*

upload_article_image

研究证实樽装果汁实为“糖水” 含糖量远超建议量极不健康

吃个橙罢啦

一项针对维省出售的瓶装饮料的分析显示,樽装果汁中含有大量糖分,却不包含多少水果中真正有益健康的成分。

(设计图片)

维省癌症协会对38款受欢迎的果汁饮品进行了检查,发现1/4果汁饮料是由浓缩果汁所制,而当中2/3都贴有健康或包含营养成分的标签。

实例为证,一瓶600毫升的果汁热量为1,275KJ,含糖量是7个橙所包含的糖分总和,但这瓶果汁的纤维含量仅相当于1/3个橙的纤维量。

(设计图片)

维省癌症协会LiveLighter的活动经理Alison McAleese说,分析显示,热量最高的果汁更有可能含有浓缩果汁,许多生产商往产品中添加了更多的糖分而摒弃了水果中的健康成分。

她表示,果汁中含有果糖,却不包含真正有益于消化系统、肠道健康以及降低癌症风险的纤维。由于果汁瓶的容量都比较大,要装满那些瓶子就需要大量的水果,令让人产生“喝果汁相当于吃水果一样健康”的错觉,但其实真正喝下去的只有水和糖分,并没有纤维。

(设计图片)

澳洲有指南建议人们每次只喝半杯果汁,然而,通常被出售的樽装果汁多为500-600毫升,是建议量的四倍多,含糖量亦同样是建议量的四倍多。该指南还建议,成年人应该每日摄入25-30克纤维,若想通过喝果汁去摄取纤维,其实也只占日摄入量的5%。

(设计图片)

McAleese表示,很多企业总是将樽装果汁宣传成比汽水更健康的消遣饮品,更会在包装上印上类似“富含维他命C”或“不含人工色素及香料”之类的声明,让其产品带有“健康光环”。但事实上,那些产品通常只有20%的真果汁,所谓的“健康饮料”其实只是含糖的液体,健康效果根本比不上吃一整块水果。她希望借着是次调查能使消费者意识到,高糖的瓶装果汁是无法替代真正的水果的。