*

upload_article_image

荃湾屠房屠宰量剧跌 传下月结业

屠宰量由每日数百只跌至现时数十只

私人营运的荃湾屠房传出考虑下月结业,食环署回复指,由于最近内地活猪供应下跌,令荃湾屠房的屠宰量减少,屠房有向政府反映其经营困难,及探讨应对方法,暂时未有定案。

荃湾屠房传下月结业。资料图片

鲜肉大联盟表示,内地活猪供应量减少,荃湾屠房首当其冲,屠宰量由每日数百只跌至现时数十只;又批评业界配合政府做到活猪“日日清”,但当局未能做到恢复内地活猪供应量的承诺,又指食环署验猪要求过份严谨,令内地方面不愿向香港供应活猪。

本月10日活猪拍卖价创历史新高,平均拍卖价约4100元,业界指价钱较未有非洲猪瘟前贵一倍半,预料猪价高企会维持至年底。现时已有不少肉枱因无财力购入猪只,索性选择不营业。