不少食物也不適合一齊食
秋風起，又到食蟹的秋季。網上不時流傳「食柿與螃蟹會導致中毒」的傳言，令人心慌慌。但其實同時食柿同螃蟹的確不利消化，但頂多腸胃不適，並非食物中毒。
秋天是柿子盛產季節。資料圖片
至於為何食蟹應該避免食柿，從西醫角度，背後的道理其實是因為柿富含單寧酸，而蟹富含蛋白質，學理上單寧酸容易與蛋白質凝結成塊，同時食落肚會相互影響，不易消化吸收，造成腸胃不適，甚至會引發腸絞痛的症狀。不過並非食物中毒，民眾無需過分憂慮，但仍建議分開食用，以減輕腸胃負荷。
不少市民都會食大閘蟹。資料圖片
另外，並不是只有柿子與螃蟹的組合會造成腸胃不適，含有豐富單寧酸與蛋白質的食物都最好不要一起食用。除了柿外，茶、葡萄、番石榴、山楂也都有單寧酸；除了螃蟹外，海鮮、雞蛋、乳製品、豆製品也都富含蛋白質。若同時將上述與富含單寧酸和蛋白質的食物一起食用，都可能會導致腸胃不適，最好分開食用。
蛋類也不宜與柿子一同食用。資料圖片
中醫師亦表示，柿同螃蟹都比較寒涼，一起食會消化不良，並不會中毒，還是建議民眾，這兩種食物應該要分開食、隔翌日食，不要堅持一定要一起食。
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至於純粹食蟹的話也要適可而止，因為蟹雖然脂肪含量少，不過膽固醇含量不低，市民大飽口福之餘都不宜過量。尤其患有心血管疾病、消化能力較差的老人嬰幼兒，或是腸胃曾開刀、常有腹脹困擾、腸胃情況欠佳、對海鮮過敏的人士，更加要忍口。
台醫生分享「6大排空膀胱秘訣」，提醒尿液殘留或引起腎衰竭。
台灣泌尿科醫生普及「排空膀胱」知識
尿液殘留竟會引起腎衰竭？台灣知名泌尿科醫生高銘鴻近期在FB專頁發文普及關於「排空膀胱」的知識。他指出，在正常情況下，成人每次排尿量應在300至600毫升，大約是一個中型水瓶的容量。50歲以下的人排尿後膀胱內可能殘留約60毫升尿液，而年紀更大時，這一數字可能增至100毫升。
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尿液殘留可能引起一系列健康問題
高銘鴻進一步指出，「排空膀胱」對健康起著至關重要的影響，當人們感到需要排尿時，相關神經會向大腦發信號。如果尿液殘留在膀胱內未能完全排出，可能會造成尿液從膀胱逆流至腎臟，進而引發泌尿道感染或膀胱輸尿管逆流等問題，並在某些情況下導致腎功能衰竭。此外，尿液殘留可能會使膀胱過度拉伸或膀胱肌肉受損。
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醫生分享6大「排空膀胱」技巧
民眾應如何確保避免這些健康問題呢？高銘鴻分享了六大排空膀胱的技巧：
1. 不要憋尿
當感覺尿急時應盡快尋找廁所排尿，避免憋尿。
2. 上廁所不逗留
快速完成排尿，盡量避免在廁所逗留太久，長時間坐著會導致膀胱不完全排空。
3. 攝取足夠水分
適量飲水有助於排出體內毒素，促進健康排尿。
4. 完全坐下解尿
民眾應避免懸空解尿，確保骨盆底肌肉得到放鬆。
5. 做骨盆底肌肉運動
日常可做諸如凱格爾運動，有助於提高膀胱控制能力，改善尿失禁。
6. 避免膀胱刺激物
盡量不飲用或少量飲用咖啡、茶、碳酸飲料、酒精等，以及避免柑橘類水果和某些香料，這些食物飲料可能會刺激膀胱。
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醫生呼籲保持良好排尿習慣
最後，高銘鴻提醒大家，良好的排尿習慣和生活方式對預防泌尿系統問題至關重要，能有效提升膀胱健康並預防尿失禁等不適症狀的發生。他呼籲大家應重視這些生活習慣，並定期關注自己的膀胱健康，以維持良好的健康狀態。
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