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消委會指權記雲吞麵特級牛丸僅13%牛基因 食客:龜苓膏都得好少龜板

社會事

消委會指權記雲吞麵特級牛丸僅13%牛基因 食客:龜苓膏都得好少龜板
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消委會指權記雲吞麵特級牛丸僅13%牛基因 食客:龜苓膏都得好少龜板

2022年01月17日 16:15 最後更新:17:11

根據消委會調查指,14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中,只有7款樣本檢出100%牛的基因。當中牛基因比例最低的樣本為「權記雲吞麵」特級牛丸,牛基因比例只有13%,餘下87%是雞的基因。

食客關先生。

食客關先生。

食客何先生。

食客何先生。

食客何先生表示,即使牛基因比例只有13%,仍然會當其是牛丸,並認為混合雞基因的做法沒有不妥。他又以龜苓膏為例,指「你估有好多龜板咩」,又指龜苓膏亦有土伏苓。他指,以21元一碗麵的價錢而言,「你仲想點?」另一名食客關先生相信同樣情況出現於不少店鋪,「真係畀晒牛肉你咩,幾錢斤?」

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食客關先生。

根據消委會調查指,14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中,只有7款樣本檢出100%牛的基因。當中牛基因比例最低的樣本為「權記雲吞麵」特級牛丸,牛基因比例只有13%,餘下87%是雞的基因。

食客何先生。

食客何先生。

「權記雲吞麵」。

食客何先生表示,即使牛基因比例只有13%,仍然會當其是牛丸,並認為混合雞基因的做法沒有不妥。他又以龜苓膏為例,指「你估有好多龜板咩」,又指龜苓膏亦有土伏苓。他指,以21元一碗麵的價錢而言,「你仲想點?」另一名食客關先生相信同樣情況出現於不少店鋪,「真係畀晒牛肉你咩,幾錢斤?」

「權記雲吞麵」。

消委會表示,14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中,只有7款樣本(3款牛肉丸和4款牛筋丸)檢出100%牛的基因,6成半(13款)樣本同時檢出豬及/或雞的基因,當中有8款檢出的牛基因比例甚至較豬和雞少。豬基因比例最高的1款牛肉丸檢出豬基因達57%,牛基因反而只有43%。

「權記雲吞麵」。

「權記雲吞麵」。

食客何先生認為混合雞基因的做法沒有不妥。

根據消委會資料,牛基因比例最低的樣本為「權記雲吞麵」特級牛,牛基因比例只有13%,餘下的87%是雞的基因。「潮州仔-潮汕牛丸食品專賣店」潮州手打牛肉丸沒有標示含有豬的成分但檢出豬的基因;而「食潮D」無麵粉特濃牛筋丸標示含有牛肉、牛筋、豬肉,但除此之外還檢出雞的基因,而且雞的基因更佔比例達到55%,比牛的35%和豬的10%的基因比例還要高。而樣本「新樂園魚蛋粉」手打牛肉丸檢出的牛基因除了來自較常食用的黃牛(佔25%),還檢出來自水牛(佔23%)的基因,餘下52%的基因則是來自豬。

「權記雲吞麵」。

「權記雲吞麵」。

消委會表示,14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中,只有7款樣本(3款牛肉丸和4款牛筋丸)檢出100%牛的基因,6成半(13款)樣本同時檢出豬及/或雞的基因,當中有8款檢出的牛基因比例甚至較豬和雞少。豬基因比例最高的1款牛肉丸檢出豬基因達57%,牛基因反而只有43%。

「權記雲吞麵」。

「權記雲吞麵」。

「權記雲吞麵」。

「權記雲吞麵」。

根據消委會資料,牛基因比例最低的樣本為「權記雲吞麵」特級牛,牛基因比例只有13%,餘下的87%是雞的基因。「潮州仔-潮汕牛丸食品專賣店」潮州手打牛肉丸沒有標示含有豬的成分但檢出豬的基因;而「食潮D」無麵粉特濃牛筋丸標示含有牛肉、牛筋、豬肉,但除此之外還檢出雞的基因,而且雞的基因更佔比例達到55%,比牛的35%和豬的10%的基因比例還要高。而樣本「新樂園魚蛋粉」手打牛肉丸檢出的牛基因除了來自較常食用的黃牛(佔25%),還檢出來自水牛(佔23%)的基因,餘下52%的基因則是來自豬。

食客何先生認為混合雞基因的做法沒有不妥。

食客何先生認為混合雞基因的做法沒有不妥。

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接受表演退款人士需先同意撤銷投訴 黃鳳嫺認為安排合理 

2024年03月19日 09:47 最後更新:09:48

黃鳳嫺認為,安排合理,消費者透過電子支付方式購票,或需要向本身銀行或發卡機構處理撤銷投訴等安排。

國際邁阿密來港作賽美斯缺陣,主辦單位表示透過官方票務平台購買的人士可獲一半退款的安排,接受安排人士需要首先同意撤銷相關投訴。消委會總幹事黃鳳嫺認為,安排合理,消費者透過電子支付方式購票,或需要向本身銀行或發卡機構處理撤銷投訴等安排。

資料圖片。AP圖片

資料圖片。AP圖片

黃鳳嫺在港台節目《千禧年代》表示,消委會至今接獲1465宗投訴,當中1163宗是本地消費者,其餘302宗是旅客投訴,平均涉款約6900元,最高的一宗金額達92000元。至於購買二手飛或「黃牛飛」的人士,可能不獲退款,她表示,消委會一向不鼓勵購買這類門票,因為一旦出現爭議,退款只給予交易的一方,而並非持票入場者。

黃鳳嫺說,消委會已提醒主辦單位作出退款安排時,不要繁複手續、需有合理時間及多些渠道通知消費者。門票銷售分兩大類,絕大部分是公開發售,其他的就是與贊助商或旅遊套票銷售安排等,或需要透過贊助商通知顧客,消委會已提醒留意外幣結算的交易,不要因為匯率差價引致爭拗,應以當時交易的貨幣安排退款。

消委會總幹事黃鳳嫺

消委會總幹事黃鳳嫺

本身有購票入場的立法會議員吳傑莊說,18日晚收到退款通知,他看過條款安排後已確認並回覆,等候退款安排。對於需要同意撤銷投訴才獲退款,他說理解有關條款,因為這是一般的和解處理方式,消費者可接受退款一半,又或者不確認而繼續透過民事等方式追討。

吳傑莊說退款安排的時間足夠,只需看完條款同意後,按鍵確認就可以。由於是電子票,主辦方不知誰是入場者,所以只可以退款予交易方,他認為最理想當然是憑票入場者才獲退款,但今次做法有困難,因為主辦方不知門票誰屬。

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