食環署巡查過千間食肆 檢控15間處所負責人 敦促切勿以身試法

食環署發言人今日表示，食環署在過去3天繼續在各區加強巡查，亦與警方在中西區、東區及油尖區採取聯合行動，對違規的食肆及處所的負責人、員工及顧客採取嚴厲的執法行動。發言人提醒切勿鬆懈，須嚴格遵從法例的規定及指示。食環署會繼續積極採取執法行動，並敦促處所負責人切勿以身試法。

食環署加強巡查食肆。

在過去3天的行動中，食環署及警方在聯合行動共巡查了57間餐飲處所，而食環署亦另外巡查了共1430間餐飲處所及544間其他處所。食環署向涉嫌違反指示規定的15間餐飲處所負責人展開檢控程序。涉嫌違反的規定中，8宗關乎佩戴口罩、3宗關乎桌子之間的距離或分隔、2宗關乎展示運作模式告示、1宗關乎確保顧客須掃瞄「安心出行」場所二維碼，以及1宗關乎同坐一桌人數上限。食環署亦要求相關處所採取減低傳播風險的相應措施，於執法人員發現違規情況後的翌日起，在下午6時正至翌日上午4時59分停止售賣或供應供在餐飲業務處所內進食或飲用的食物或飲品，並不得安排多於2人同坐一桌，為期3、7或14天不等。在聯合行動中，警方也有採取執法行動，包括發出定額罰款通知書。

食環署加強巡查食肆。

食環署加強巡查食肆。

發言人強調，食環署會繼續加強巡查各餐飲處所，對違例者採取嚴厲執法行動。為減低2019冠狀病毒病傳播的風險，發言人強烈呼籲負責人、員工及市民持之以恆地遵守預防及控制疾病的相關規例及各項現行社交距離措施。　　

食環署在過去三天繼續在各區加強巡查，亦與警方在中西區、東區及油尖區採取聯合行動。

食物環境衞生署表示，為提高蒐集證據的效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險，在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略，以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想，署方會考慮在其他地區應用新執法策略。

政府新聞處圖片

食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動，以錄像設備蒐集證據為主導，記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今，該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。

政府新聞處圖片

發言人表示，即使小販離開販賣現場，執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動，不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面，亦可減低對途人和執法人員構成的風險，提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。