健力士世界紀錄周三(19日)宣布,世界最長壽男子、西班牙人加西亞(Saturnino de la Fuente García)周二(18日)在西班牙去世,享年112歲341天。
世界最長壽男子西班牙去世,享年112歲341天。
加西亞於2021年9月10日獲得健力士世界紀錄認證,成為世界上最長壽的男性,當時他的年齡為112歲零211天。他原本將於2月迎來113歲的生日。
世界最長壽男子西班牙去世,享年112歲341天。
這位身高1.5米的西班牙人於1909年2月11日出生。他有7個孩子,14個孫子和22個重孫。在1936年至1939年的西班牙內戰期間因身高不夠150厘米沒有被招入伍,因此當起了鞋匠,為士兵做鞋。閒暇時會踢足球,並為家鄉的球隊「Culture Leonesa」加油助威。他曾告訴健力士世界紀錄,他長壽的秘訣是:「不要傷害任何人。」
世界最長壽男子西班牙去世,享年112歲341天。
據健力士世界紀錄大全網站介紹,在所有紀錄中,世界上最長壽的人是法國的珍妮·路易斯·卡爾芒,她出生於1875年2月,於1997年去世,享年122歲零164天。
設計圖片
暢銷書作家布埃特納畢生研究意大利「藍色地區」(Blue Zones,即長壽者比率最高的地區)人們的生活習慣,並分享「世界最長壽家族」的每日飲食。
「世界最長壽家族」是在意大利薩丁尼亞島的梅利斯家族,他們在2012年創下9個健在姐弟年齡總和最高的健力士世界紀錄;9個人年齡加起來861歲,年紀最長的為109歲。布埃特納(Dan Buettner)表示,他們每天都吃著同樣的午餐。
意大利雜菜湯。 redgoldtomatoes IG
該頓一樣的午餐是,由鷹嘴豆、斑豆與白腰豆的三豆製成的雜菜湯(minestrone)、酸種麵包(Sourdough bread)以及一杯2至3安士的紅酒(2-3 安士)。
意大利雜菜湯。 askchefdennis IG
飲食未必是人們長生之道,也不會是唯一因素,但這頓午餐菜單,則呈現了布埃特納所謂的「藍區飲食」,即強調攝取天然、未經加工的食物與植物。
紐約營養師、塞蒂也認為壽命最長、最健康的人,每天多吃半杯至一杯豆;雜菜湯亦含有豐富的蔬菜,它們是最佳長壽食物。麵包方面,雖然它一直被視為不太健康的食物,因為精製食品含大量醣分,不過酸麵包對腸道健康很有益,而「藍色地區」的人每天都吃發酵食物,不像白麵包那樣會造成血糖飆升,有助維持較健康的血糖值。
酸種麵包 misssarahlouise351 IG
布埃特納強調,梅利斯家族都喜歡「小酌」一杯2至3安士的葡萄酒,是一般5安士份量的一半。專家則提醒,每天喝一杯也可能帶來其他健康風險。
專家指飲紅酒適量不傷身體。 資料圖片
卡塞蒂表示,所謂的飲食均衡,其實要包括完整的植物性食物與充分的蛋白質,梅利斯家族的午餐完全符合這個要求。
「世界最長壽」梅利斯家族。 danbuettner IG
至於千篇一律地吃會否出問題,卡塞蒂表示,梅利斯家族的午餐大可放心吃。如果一個人每天都吃同樣的東西,而導致缺乏植物多樣性或植物性食物含量低才需要擔心;但這頓午餐全是植物性食物,而且種類多樣化,所以無問題。