均衡的飲食可以提供人體所需的大多數營養元素，但也有例外。

人體直接從食物中獲取的維他命D非常有限，約80%的維他命D是由皮膚表皮在陽光（中波紫外線UVB）照射下合成的。 [1]

對於大多數城市居民，享受日光的時間可能並不充足。

 

維他命D可以幫助保持骨骼強壯、控制體內鈣和磷的水平。我們的身體無法直接合成鈣元素，需要從乳製品、綠葉蔬菜等食物中攝取，但若沒有維他命D參與代謝，飲食中再多的鈣也無法被吸收。

維他命D對於維持心臟、肌肉和神經系統健康同樣不可或缺。

此外，一些研究認為，維他命D不足可能會增加病毒和細菌所引發的呼吸道感染風險。

 

維他命D缺乏被認為是一個全球性的問題，各個年齡層普遍如此。 [6] 這些人群更容易出現維他命D缺乏：

另外，缺乏也可能與季節和地區相關，秋冬季節日照時間短，更有可能引起維他命D缺乏。

 

如果已經出現明顯的維他命D缺乏症狀，需要盡快就醫，通過血液檢測進行診斷。

對於大多數人，秋冬季節每天曬太陽10-20分鐘，兒童和年長者適當延長至30分鐘。夏季紫外線較強，可縮短至5-10分鐘。

與曬黑皮膚的長波紫外線（UVA）不同，中波紫外線（UVB）穿透性較弱，家中玻璃就可能阻隔大部分UVB，應盡量讓上臂和麵部在室外暴露於陽光下。

不方便或沒有時間曬太陽的人，可口服維他命D補充劑，每日約10毫克，或在醫生的指導下輸液補充。

 

功能醫學提倡針對每個人不同的基因體徵和生活環境，制定個性化的健康方案。在攝取補充劑前，通過檢測了解身體狀況和所缺乏的營養元素，有助於更有效地實現健康目標。

 

 

參考資料：

[1] http://endo.dxy.cn/article/608430#:~:text=%E4%BA%BA%E4%BD%93%E5%86%85%E6%BA%90%E6%80%A7%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0,25%2D(OH)2D3%EF%BC%8C%E5%85%B6

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2726624/

[3] https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/204651

[4] https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/

[5] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-2796.2008.02008.x

[6] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960076013002331

 

 




Dr. Wessolly 韋素理醫生

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