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全球第七長壽者 美國最老人瑞115歲安詳離世

大視野

全球第七長壽者 美國最老人瑞115歲安詳離世
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全球第七長壽者 美國最老人瑞115歲安詳離世

2022年01月22日 02:40 最後更新:01月23日 00:40

美國最年長人瑞蘇克利夫(Thelma Sutcliffe)離世。蘇克利夫的家人的說,1906年10月1日出生的蘇克利夫於1月17日離世,享年115歲又108天。

Twitter圖片

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美國有線電視新聞網(CNN)報道,蘇克利夫的外甥94歲的索倫森(Robert Sorenson)說:「她在奧瑪哈(Omaha)一家養老院安詳辭世。」

美國老人醫學研究組織(Gerontology Research Group)統計,蘇克利夫於2021年4月17日成為最年長美國人瑞。她也是全世界第七長壽者。

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蘇克利夫的老朋友梅森(Luella Mason)告訴CNN,蘇克利夫失去大部分視力和部分聽力,但她在其他方面「仍然非常敏銳」。

長壽秘訣:從未生孩子 絕不吸煙 不要擔心任何事情

梅森說,蘇克利夫把自己的長壽歸功於她從未生孩子、絕不吸煙,且堅信永遠不要擔心任何事情。

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索倫森最後一次見到他的阿姨是2年前。住在鳳凰城地區的索倫森說:「我們本來計劃見面,但爆發新冠病毒疫情;我們經常電話聯絡。」

美國最老人瑞蘇克利夫把長壽歸功於從未生孩子、絕不吸菸,且永遠不要擔心任何事情。CNN網上圖片

美國最老人瑞蘇克利夫把長壽歸功於從未生孩子、絕不吸菸,且永遠不要擔心任何事情。CNN網上圖片

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意大利「最長壽家族」秘密曝光 每天竟靠吃呢啲保持長壽

2024年02月16日 10:20 最後更新:11:21

暢銷書作家布埃特納畢生研究意大利「藍色地區」(Blue Zones,即長壽者比率最高的地區)人們的生活習慣,並分享「世界最長壽家族」的每日飲食。

 
 
 
 
 
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「世界最長壽家族」是在意大利薩丁尼亞島的梅利斯家族,他們在2012年創下9個健在姐弟年齡總和最高的健力士世界紀錄;9個人年齡加起來861歲,年紀最長的為109歲。布埃特納(Dan Buettner)表示,他們每天都吃著同樣的午餐。

意大利雜菜湯。 redgoldtomatoes IG

意大利雜菜湯。 redgoldtomatoes IG

該頓一樣的午餐是,由鷹嘴豆、斑豆與白腰豆的三豆製成的雜菜湯(minestrone)、酸種麵包(Sourdough bread)以及一杯2至3安士的紅酒(2-3 安士)。

意大利雜菜湯。 askchefdennis IG

意大利雜菜湯。 askchefdennis IG

飲食未必是人們長生之道,也不會是唯一因素,但這頓午餐菜單,則呈現了布埃特納所謂的「藍區飲食」,即強調攝取天然、未經加工的食物與植物。

紐約營養師、塞蒂也認為壽命最長、最健康的人,每天多吃半杯至一杯豆;雜菜湯亦含有豐富的蔬菜,它們是最佳長壽食物。麵包方面,雖然它一直被視為不太健康的食物,因為精製食品含大量醣分,不過酸麵包對腸道健康很有益,而「藍色地區」的人每天都吃發酵食物,不像白麵包那樣會造成血糖飆升,有助維持較健康的血糖值。

酸種麵包 misssarahlouise351 IG

酸種麵包 misssarahlouise351 IG

布埃特納強調,梅利斯家族都喜歡「小酌」一杯2至3安士的葡萄酒,是一般5安士份量的一半。專家則提醒,每天喝一杯也可能帶來其他健康風險。

專家指飲紅酒適量不傷身體。 資料圖片

專家指飲紅酒適量不傷身體。 資料圖片

卡塞蒂表示,所謂的飲食均衡,其實要包括完整的植物性食物與充分的蛋白質,梅利斯家族的午餐完全符合這個要求。

「世界最長壽」梅利斯家族。 danbuettner IG

「世界最長壽」梅利斯家族。 danbuettner IG

至於千篇一律地吃會否出問題,卡塞蒂表示,梅利斯家族的午餐大可放心吃。如果一個人每天都吃同樣的東西,而導致缺乏植物多樣性或植物性食物含量低才需要擔心;但這頓午餐全是植物性食物,而且種類多樣化,所以無問題。

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