社會事
農曆新年不少人會吃年糕及湯圓應節，但長者或兒童容易鯁喉。食安中心早前在其facebook專頁發文，指有部分賀年食品較難咬碎或咀嚼，提醒長者及小朋友要特別留意，因小朋友呼吸道和食道較幼細，長者吞嚥能力或下降，一不留神便容易鯁喉。
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其中食安中心列出容易鯁喉的賀年食品例子，包括：
．年糕
．湯圓
．果仁
．硬糖
．棉花糖
．杯裝蒟蒻啫喱
食安中心又提醒進食時坐定定，細細啖慢慢吃，其間不要做危險動作，例如邊食邊玩等。
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來源：食安中心facebook
6款賀年食品易鯁喉，食安中心溫提：細細啖慢慢食。
6款賀年食品易鯁喉，食安中心溫提：細細啖慢慢食。
食物安全中心公布，數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品，業界如持有亦應立即停止使用或出售。
產品名稱：馬德拉斯咖哩粉（馬德拉斯咖哩調味香料）
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期前最佳：二○二四年八月底
分銷商：Dhillon Group of Companies Limited
熱線：9518 1250
產品名稱：Fish Curry Masala
品牌：Everest
生產地：印度
淨重：1.75盎司（50克）
此日期前最佳：二○二五年九月
進口商及經銷商：MPS FOODS (HK) LTD
熱線：3591 1541
產品名稱：Sambhar Masala Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
產品名稱：Curry Powder Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
中心透過恆常食物監測計劃，分別從3間位於尖沙咀的零售店抽取樣本檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響產品停售及下架。有關經銷商或進口商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢回收事宜。
食安中心(圖片來源:星島日報)
發言人表示，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
