過年大吃大喝腸胃難負荷 簡單5招助解膩消滯

每逢農曆新年，幾乎每日都食大餐，而且大部分賀年食品都較肥膩且高熱量，一次吃太多令腸胃消化難以負荷。若飲食不節制，容易引致胃酸倒流，甚至誘發胃炎。以下5個方法幫助大家，大餐過後應如何踢走飽滯感：

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1. 按穴位幫助消化

若感到腸胃不適、按肚子時覺得不舒服時，建議按雙腳的「足三里穴」，即外膝對下4隻手指下的位置，每次按10至20秒，定時按有舒緩飽滯的效果。另在大拇指與食指虎口處，第一掌骨與第二掌骨間，約第二掌骨的中點位置持續按摩，可以清熱通便，紓緩便秘等症狀。

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2. 飲山楂水減腹脹

中醫主張用山楂消滯。山楂味酸，主治肉食積滯、胃脘脹滿。建議與神曲和麥芽炒後煲水飲用，可促進消化，紓緩腹脹不適；單用山楂沖水飲也可以。

3. 茶啡去油膩

餐後多飲清茶或咖啡亦能消滯。專家指普洱茶及綠茶都能去除油膩和油脂，有效消滯。普洱茶屬黑茶，為後發酵茶，因茶內含有豐富的單靈酸，所以能促進消化，幫助清理腸胃，紓緩飽滯感。不喜歡濃茶的可選擇綠茶，同樣有消滯作用。而咖啡中的咖啡因能刺激胃酸分泌，加快新陳代謝，有助消化。

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4. 吃乳酪/幫助消化的水果

乳酪含有益生菌，可加速腸道蠕動，幫助排出宿便，減少脹氣情形；有助消化的水果除了含木瓜蛋白酶的木瓜、含鳳梨酵素的菠蘿外，含有奇異酵素的奇異果，都能幫助分解食物中蛋白質的物質，減少飽脹感。

5. 運動

不管是飯後散步或慢跑，都能幫助腸道蠕動消化，即便是單純的站著或隨意走動，都能防止胃酸倒流引起「火燒心」的灼熱感。

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美國華盛頓州成為第三個將農曆新年列為法定假日的州份，提出法案的越南裔州眾議員希望，此舉能促進亞裔美國人族群包容。

紐約慶祝農曆新年活動。 新華社圖片

華盛頓州眾議員、越南裔的泰明靈（My-Linh Thai）24年初提出法案，將農曆新年列為法定假日，法案在州眾議院和參議院分別在1月和2月以壓倒性票數通過，州長英斯利（Jay Inslee）隨後於13日簽署法案，農曆新年正式成為州法定假日。

華盛頓州眾議員泰明靈。 華盛頓州眾議院圖片

泰明靈在15歲時，以越南難民身分移民至華盛頓州，她說，是「青少年的夢想」促成這項新法例，希望亞裔孩子能在這個社會和文化當中看見自己，「他們是美國人...是華盛頓州的一份子，他們應該為自己感到自豪」。她又說，此舉能促進亞裔美國人族群包容。

根據2020年人口普查數據顯示，華盛頓州的亞裔人口約有90萬人，佔全州12%。

加州是美國首個列農曆新年為法家假期的州份。 新華社圖片

近年美國逾來逾多州將將農新年曆列為假期，其中加州創下首例，自2023年起的農曆大年初一，州政府轄下的公務體系和公立學校都放假一天，但當天不發薪，科羅拉多州則在同年6月通過，於每年2月的第1個星期五放假。

華盛頓州州長州長英斯利簽署法案，農曆新年正式成為州法定假日。泰明靈FB

華州通過新法後，泰明靈希望繼續努力，進一步推動農曆新年成為聯邦法定假日；她也希望新法能夠打擊反亞裔種族主義，「我希望它（農曆新年法定假日）成為全國性運動...獲得（全美）50個州的認可」。