「抗疫價飯盒」$20海南雞飯$15燒味飯 老闆：錢唔使賺到盡

疫情之下百物騰貴，有時想出門吃一頓飯，動輒也要數十元，但也有不少餐廳在疫情下仍然推出非常貼地的「抗疫價飯盒」，今次星島日報記者走訪三間賣不同菜式的「良心餐廳」，為大家直擊及試食。

海南雞飯雞肉非常嫩滑，配料亦足夠。

$20海南雞飯 份量夠大肉質合格

位於太子的湖南老家飯店，老闆娘賴小姐表示$20外賣海南雞飯已經賣了3年，有不少街坊來光顧，每日大約賣出200盒！老闆娘雖然是「蝕住做」，但一心只希望幫街坊和讓喜歡吃海南雞飯的人不用捱貴飯，因此全日無限制售賣數量，只要喜歡吃海南雞飯的人，都可以隨時來光顧。

豬扒飯份量不少，更可以自行選擇醬汁。

$19豬扒飯 老闆：「我做的事微不足道」

在慈雲山的八道餐廳，在區內已是有名的「良心餐廳」，除了售賣$19一個豬扒飯，平時也會向有需要的街坊提供飯劵，讓有需要的人有一餐溫飽。負責人魏太表示每次街坊前來取飯盒，都會非常感謝她，令她覺得很感動，因為自己做的事微不足道，只想為社會出一點綿力。

燒味雙併可以自由選擇，記者試食紅腸併燒鴨，非常足料。

$15燒味飯 任選雙拼

在深水埗有4間分店的朗益燒味工房，廣受街坊捧場，任何時候都見到街坊排隊買飯，皆因只要$15，便可以自由選擇雙拼燒味飯，即使拼燒肉或叉燒亦只需$18！負責人方先生表示知道深水埗有很多老人居住，希望能盡一分力幫忙，雖然隨著多年來通脹導致成本上升，但他不希望把成本轉嫁到街坊身上，亦認為「錢不是賺到盡」，只要有能力，能做便做下去。

便宜的雙併飯吸引不少街坊排隊光顧。

Uber Eats於本月在東京市中心部分地區引進機器人送餐服務，使日本成為第二個提供Uber Eats機器人外賣服務的國家。

據日媒報導，Uber早前宣布與美國機器人公司Cartken和三菱電機合作，首次在日本使用自動駕駛機器進行Uber外賣服務，成為繼美國之後，Uber Eats提供機器人外賣服務的第二個國家。外賣服務是由Cartken運用人工智慧和視訊技術，設計AI送餐機器人，再經過三菱電機根據當地規格進行調整、運作,在 Uber Eats 應用程式上提供服務。

Uber Eats官網圖片

Cartken 的外賣機器人採用先進的 AI 模型和演算法，具備物體檢測、自主走行和遠端操作等功能。經由三菱電機的日本規格調整，該機器人為符合日本道路交通法規定的遠端操作型小型車，可在人行道等路段以最高時速 5.4 公里行駛。透過攝影機擷取的影像，行人將以口罩遮蔽臉部，以保障隱私。機器人內部設有約 27 公升的保溫隔熱載貨空間，可於運送途中保持餐點適當溫度。

AP圖片

該送餐機器人長約71厘米、寬約46厘米、高約60厘米，最大載重能力約20公斤，最高行進時速約5公里。而該機器人的移動速度相當於成人行走速度，機體所搭載的人工智慧技術能夠自動偵測四周行人或物體，避免發生碰撞，也能夠辨別紅綠燈，可自行行走在人行道。同時，其搭載的盒子也能保持食物溫度，讓民眾能夠順利拿到熱騰騰的餐點。

AP圖片

Uber Eats日本分公司表示，未來將擴大機器人外送服務的範圍，涵蓋東京更多的地區。