美國連鎖餐廳Red Lobster執笠 黃家和：已有500食肆永久結業

因應第五波疫情，政府於1月7日禁止餐廳晚市堂食，令餐飲業承受巨大的壓力。雖然政府計畫於4月21日逐步放寬社交距離措施，但今日（5日）再有餐廳離場，位於銅鑼灣的美國連鎖海鮮餐廳Red Lobster宣布結束營業。

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Red Lobster在其社交網站宣布：「三年嚟Red Lobster一直努力為香港服務提供海鮮美食，很可惜地我哋決定結束營業。」並提醒顧客如持有有效禮券，可經電郵安排退款。Red Lobster其後又在留言補充，4月3日已是最後一日營業，結業是困難的決定。

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香港餐飲業協會會長黃家和指，自本輪晚市禁堂食措施生效至3月，已有500間不同連鎖集團及小型食肆已永久結業。他指在晚市堂食未重開前，業界依然困難，第六輪援助金亦未足以支持到營運。不過他相信在4月21日放寬社交距離措施後，加上有消費券的幫助下，未來有機會好轉。

Red Lobster宣布退出香港巿場。（網上圖片）

有28年歷史的「別府拉麵」指因租約期滿，位於青衣的最後一間分店將營業至本月24日結束營業。

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繼大昌食品市場及多家食店結業後，本港再有食店加入結業潮。有28年歷史的「別府拉麵」在社交平台宣布，因租約期滿，位於青衣的最後一間分店將營業至本月24日，也就是本周日結束營業。

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講到「別府拉麵」，不少人第一時間想到「地獄拉麵」，它亦是不少80、90年後的集體回憶，當年「別府拉麵」分店多到幾乎遍佈全港在銅鑼灣、尖沙咀、旺角、荃灣及屯門等多區擁有多間分店，不過近年僅餘下位於青衣、以居酒屋為主打的「別府駅前料理」分店。

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「別府拉麵」在社交平台宣布，「別府駅前料理」（青衣城店）因租約期滿，將營業至3月24日晚上10時。「暫別大家！ 後會有期！感謝您陪我們走過了28年！」。而青衣店的關閉，意味著經營28年的老店「別府拉麵」正式全線結業。