育有3名子女嘅索媽兼索人妻陳茵媺 (Aimee) 入得廚客房出得廳堂,昨晚(9日)她在社交平台分享為家人炮製豐富晚餐嘅相片及影片,寫道:「First time making fresh lobster yesterday... so surprisingly easy and delish! A family dinner with a bit of what everyone wanted to eat to end the week on a happy note! I am SUPERRRR happy because hubby is home! 以愉快嘅心情結束呢個星期!我超級開心。有啲係家人想食嘅嘢,而昨天(9日)第一次做新鮮龍蝦……原來係咁簡單就做出好味道。」
陳豪及陳茵媺重視家庭生活。
整咁多菜,少啲功力都唔得。
睇嚟龍蝦係囡囡最愛。
陳茵媺第一次整龍蝦。
賣相有板有眼
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育有3名子女嘅索媽兼索人妻陳茵媺 (Aimee) 入得廚客房出得廳堂,昨晚(9日)她在社交平台分享為家人炮製豐富晚餐嘅相片及影片,寫道:「First time making fresh lobster yesterday... so surprisingly easy and delish! A family dinner with a bit of what everyone wanted to eat to end the week on a happy note! I am SUPERRRR happy because hubby is home! 以愉快嘅心情結束呢個星期!我超級開心。有啲係家人想食嘅嘢,而昨天(9日)第一次做新鮮龍蝦……原來係咁簡單就做出好味道。」
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片中見除咗有清蒸龍蝦外,仲有牛油蔥蒜煮蜆、韓式炸雞、焗黃薯、韓式炒粉絲、炒西蘭等,有菜有肉營養均衡,兼且有足夠嘅蛋白質,而且做得有板有眼,睇落色香味俱全,賣相令人垂涎欲滴,相信全家大細都食到冇停口。而「暖男爸爸」陳豪為家人安全着想,合照時都係戴住個口罩,但片中冇交代他係咪行開食。網民都紛紛留言表示:「好豐富」、「好想食呀」、「great mama」、「入得廚房,出得廳堂」。有網民將焦點落喺陳豪口罩事件上,不禁問到:「爸爸戴口罩點食?爸爸真偉大。」
牛油蔥蒜煮蜆賣相不錯。
韓式炒粉絲
焗黃薯
韓式炸雞都識整。
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陳茵媺笑指母親節收子女砌心形花膠禮物最開心。
自從成為三子女的媽媽,陳茵媺(Aimee)自言對母親節的感受是滿載滋陰養顏的花膠回憶,因為她既是媽媽,也是女兒,每年都要絞盡腦汁親自炮製不同的花膠食譜,務求以自家拿手廚藝,送給家人滋陰養顏、強身健體的無價寶來表達對他們的愛!
Aimee自言對母親節的感受是滿載滋陰養顏的花膠回憶。
Aimee更直言花膠是他們的「家傳之寶」,因為自小媽媽就喜歡以花膠炮製家傳靚湯,令她從小到大的皮膚彈滑緊緻,養顏有術,讓她決意傳承家傳花膠靚湯,亦希望子女長大後也能一代一代傳承下去,感受母親無私的付出,是對家人無價的愛!
Aimee指花膠是他們的「家傳之寶」。
與其說Aimee對花膠情有獨鍾,倒不如說她已把花膠當作是其中一樣愛的禮物!Aimee:「記得細個媽媽總會煮花膠俾我食,話花膠對女仔皮膚好有功效,好養顏,可以令皮膚嫩滑。當時都未係好明花膠對皮膚嘅好處,但每次都會在廚房望住媽媽煲花膠湯呀、燉花膠呀,甚至乎用花膠炮製家常小菜,一邊傾計,場面好溫馨,令我同媽媽嘅關係更加close,到而家我地亦係大家嘅『閨密』!花膠間接令我深切感受到媽媽對我嘅付出和無限嘅愛,也成為我其中一個滿載母愛嘅童年回憶!」
花膠間接令Aimee深切感受到媽媽對她的付出和無限的愛。
已為人母的Aimee,對家人的愛,也傳承了媽媽以花膠炮製靚湯食譜的精神,藉著母親節,更特別希望可親自下廚炮製花膠。Aimee:「我記得細個媽媽好鍾意煲花膠椰子木瓜燉竹絲雞湯俾我飲,算係其中一款家傳花膠靚湯!所以我平時都會煲俾小朋友同老公飲。至於母親節當日,我希望可以炮製花膠靚湯之餘,亦試下用花膠整甜品,咁大家都可以有一個甜到漏嘅母親節!」
藉著母親節,Aimee特別希望可親自下廚炮製花膠。
講到今年最希望收到嘅母親節禮物,Aimee話無論仔女送乜嘢禮物俾佢,佢都會好開心!Aimee:「身邊嘅朋友知道我鍾意食花膠,仲講笑話如果收到仔女用花膠砌個心形圖案送俾我,問我係咪會唔捨得食呢!」
Aimee指母親節無論仔女送乜嘢禮物俾佢,佢都會好開心!