夏日炎炎無胃口,部分市民會選擇食蒸魚,食物安全中心在社交網站表示,黃花魚是屬於水銀(汞)含量則較低的魚類。另外水銀含量則較低的品種包括三文魚、沙甸魚、鯇魚、鯪魚、烏頭、 䱽魚、泥鯭 、大頭、馬頭、桂花魚、紅衫以及大眼雞等等。
食物安全中心推介黃花魚。資料圖片
食物安全中心指,魚類含有人體成長同發育所需的多種營養素,適量進食魚類是均衡飲食的一部分,對健康益處多。不過,孕婦及兒童較易受水銀毒性影響,所以建議應避免進食水銀含量可能偏高的某幾種魚類。由於個別魚類的水銀含量或會因來源地及生活水域而不同,市民宜進食多種魚類,避免偏食。
花常見於南海、東海同黃海南部近岸及河口水域,主要捕食小魚、蝦同蟹等。漁護署圖片
據漁護署介紹,黃花又叫大黃魚、黃瓜、黃口,屬石首魚科,常見於南海、東海同黃海南部近岸及河口水域,主要捕食小魚、蝦同蟹等。牠們喜歡在混濁的水流出沒,在日頭或者潮退時候會在底層水域活動,而黃昏或者潮漲才會在近水面的範圍活動。
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牠們體形長而側扁,胸鰭、腹鰭同臀鰭帶金淡黃色,體背呈灰黃色。黃花的魚鰾可以發聲,在生殖期會發出「咯咯」的聲音,而在魚群密集時候會發出好似「水滾」的聲音,漁民往往憑住牠們發出的聲音來判斷魚群位置同動向,以便確定合適的下網位置。
漁護署指,黃花肉質細緻,蒸、煮、炸都可。黃花魚膠是頂級花膠,而牠們的肝臟就可以製成珍貴的魚肝油。
黃花魚是屬於水銀(汞)含量則較低的魚類。資料圖片
台醫生分享「6大排空膀胱秘訣」,提醒尿液殘留或引起腎衰竭。
台灣泌尿科醫生普及「排空膀胱」知識
尿液殘留竟會引起腎衰竭?台灣知名泌尿科醫生高銘鴻近期在FB專頁發文普及關於「排空膀胱」的知識。他指出,在正常情況下,成人每次排尿量應在300至600毫升,大約是一個中型水瓶的容量。50歲以下的人排尿後膀胱內可能殘留約60毫升尿液,而年紀更大時,這一數字可能增至100毫升。
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尿液殘留可能引起一系列健康問題
高銘鴻進一步指出,「排空膀胱」對健康起著至關重要的影響,當人們感到需要排尿時,相關神經會向大腦發信號。如果尿液殘留在膀胱內未能完全排出,可能會造成尿液從膀胱逆流至腎臟,進而引發泌尿道感染或膀胱輸尿管逆流等問題,並在某些情況下導致腎功能衰竭。此外,尿液殘留可能會使膀胱過度拉伸或膀胱肌肉受損。
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醫生分享6大「排空膀胱」技巧
民眾應如何確保避免這些健康問題呢?高銘鴻分享了六大排空膀胱的技巧:
1. 不要憋尿
當感覺尿急時應盡快尋找廁所排尿,避免憋尿。
2. 上廁所不逗留
快速完成排尿,盡量避免在廁所逗留太久,長時間坐著會導致膀胱不完全排空。
3. 攝取足夠水分
適量飲水有助於排出體內毒素,促進健康排尿。
4. 完全坐下解尿
民眾應避免懸空解尿,確保骨盆底肌肉得到放鬆。
5. 做骨盆底肌肉運動
日常可做諸如凱格爾運動,有助於提高膀胱控制能力,改善尿失禁。
6. 避免膀胱刺激物
盡量不飲用或少量飲用咖啡、茶、碳酸飲料、酒精等,以及避免柑橘類水果和某些香料,這些食物飲料可能會刺激膀胱。
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醫生呼籲保持良好排尿習慣
最後,高銘鴻提醒大家,良好的排尿習慣和生活方式對預防泌尿系統問題至關重要,能有效提升膀胱健康並預防尿失禁等不適症狀的發生。他呼籲大家應重視這些生活習慣,並定期關注自己的膀胱健康,以維持良好的健康狀態。
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