嗜酒人士閒時喜愛淺酌一杯，當中除了紅酒、威士忌等等，雞尾酒也是不少人的心頭好，但大家可會知道，5月13日是世界雞尾酒日？原來自1806年5月13日紐約一份小報為雞尾酒定義後，這天便成為專門慶祝Cocktail面世的日子。
雞尾酒熱量高易致肥，盤點低卡Cocktail之選。
說起雞尾酒，主要由烈酒、糖、水和苦精調製而成，其款式口味變化多端，不過注重健康的朋友，淺嘗時便要多加留意，因為比起許多烈酒來說，雞尾酒雖然較易入口，但由於所含酒精及糖漿成分不少，一不小心多喝，很容易便承受了高卡路里的風險。事實上，簡單如一杯由椰漿、菠蘿汁、氈酒調製而成的Pina Colada，其熱量已達五百五十卡路里，至於Margarita、Long Island等熱門選擇，也各含四百五十卡路里或以上，正在瘦身人士喝下一杯，隨時有可能超標！
Mojito
Pina Colada熱量高達五百五十卡路里。
嗜愛雞尾酒人士若想避過致肥風險，其實也可挑一些較低熱量的雞尾酒，如只由氈酒和苦艾酒調製的Dry Martini，熱量只有176卡路里，而由薄荷、檸檬、糖漿和氈酒製作的Mojito，也只有168卡路里； 至於Gin & Tonic及Vodka Soda等，更分別只有148及96卡路里，同樣是適合瘦身人士考慮的雞尾酒選擇！
Gin and Tonic
病患聲稱手術後醒來後被「鬼壓床」無法動彈，台灣麻醉科醫生揭背後原因係...
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病患聲稱手術醒來後被「鬼壓床」動彈不得
在醫療實踐中，被全身麻醉後的病患在手術醒來時，偶爾會出現一種被稱為「鬼壓床」的狀態，病患在經歷這種狀態後，描述其過程是「吸不到氣、說不出話、張不開眼、動彈不得」。
台醫生解釋「鬼壓床」由肌肉鬆弛劑剩餘影響所致。
新竹臺大分院新竹醫院麻醉科的王逸萍醫生解釋說，在進行術前訪視時，經常會聽到病患分享「鬼壓床」這類經驗。她指出，這種症狀多由於肌肉鬆弛劑的剩餘影響所致。這類藥物在手術過程中使用，可以讓手術部位的肌肉得到適當放鬆及靜止，防止不自主的肌肉活動而干擾手術進行。然而，肌肉鬆弛劑的副作用可能會導致病患在甦醒後經歷呼吸困難和肌肉無力的情況，這種情況即是病患所指的「鬼壓床」。
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利用肌肉張力監測儀器掌握病患肌力回復情況可減少麻醉副作用
為了減少這些副作用，除了醫生會在手術後給予病患肌肉鬆弛劑的回復劑外，現代醫學亦提供了肌肉張力監測儀器，以監控病患的肌力回復情況。這些監測儀器，例如非侵入性的攜帶型設備，能通過病患手部神經的電刺激，測量手指的肌力運動情況，幫助醫生評估病患肌肉張力的回復狀態。
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醫生應在術前和病患溝通以製訂最適合的麻醉計劃
王醫生強調，使用這些監測儀器不僅能在手術中幫助醫生監測病患肌力放鬆的程度，還有助於提高手術的順利性和安全性。此外，醫生在術前訪視中與病患進行討論及溝通，然後根據過去的麻醉經驗來定制一個最適合的麻醉計劃，這種預防性的措施可提高病患的麻醉安全性。
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