社會事
連鎖壽司店壽司郎在香港疫市下急速擴張，各間分店時常出現食客排隊輪候，甚至炒賣籌號的情況。有招聘平台昨日舉行招聘博覽，壽司郎人力資源部經理關明欣表示，現時壽司郎在本港有16間分店，連同全職和兼職員工，每間鋪最理想員工數量為100人，但現時每鋪平均只有70至80人，距離目標相差2至3成，已經提高起薪點以吸引市民應徵。
壽司郎指門市人手長期短缺。資料圖片
她指出，第五波疫情期間，曾聘請美容等被勒令停業場所從業員任兼職員工。而飲食業長期有人手短缺，尤其近期疫情緩和，不少食肆及商戶都重開或延長營業時間，令人手需求大增。
壽司郎門市。資料圖片
壽司郎門市經常出現排隊輪候。資料圖片
她又透露，在2至3月期間有一些員工即使完成接種疫苗，仍確診新冠肺炎，有小部分員工因不想接種第三劑疫苗而離職，加上難以進行親身面試，導致門市長期人手不足。她指，公司已調高薪酬，過往全職員工入職薪金約1.4萬元，過試用期後再加至1.5萬元，現時則劃一訂為1.5萬元，兼職時薪介乎65至70元，希望增加吸引力。
壽司郎門市經常出現排隊輪候。資料圖片
日本餐飲店再出醜聞！一日本學生在拉麵店用餐時故意舔公用水壺蓋遭轟，因行徑惡劣遭退學。
【動画拡散】ラーメン店でウォーターピッチャーの蓋舐める、美容専門学校生が退学処分にhttps://t.co/M0KbHSertc
— ライブドアニュース (@livedoornews) January 23, 2024
学校側は「今回の件をうけて、退学処分という形をとりました」とコメント。「正直、指導うんぬんを超えたマナーの問題」としつつ「生徒たちへの注意喚起は行っていきたい」とした。 pic.twitter.com/mQy2K3HG6h
據《週刊女性》報導，一家位於北海道的連鎖拉麵店內，一名學生在一月初就餐期間，故意偷舔公共水壺的蓋子。事後，他還將這段影片上傳到社交媒體，引起了網友們的譴責。據了解，這名學生可能是在喝了酒後情緒激動，才做出這樣的行為。
久々に追加w
— 銀星王 (@ginseiou) January 24, 2024
2004 1/24 ラーメン店でウォーターピッチャーの蓋舐める、美容専門学校生が退学処分に
>https://t.co/kXzen28mDD pic.twitter.com/P6iN3MT7fZ
網友通過拉麵店的內部裝潢和其他細節，發現受害店家是日本全國都有分店的連鎖拉麵店「山岡家」。店家回應稱，已經得知這名學生的身份，將與警方共同討論，並根據情況採取必要的處理措施。
山岡家官網圖片
網友的搜查結果顯示，這名學生是一所位於北海道的美容專門學校的學生。校方的臉書原本有該學生的照片，但在這起爭議事件發生後，照片已被刪除。學校的相關人士透露，這名學生因為這次的不當行為而被學校退學處分，學校也將加強宣導，呼籲學生不要做出這樣的行為。
山岡家官網圖片
