夏季冷氣長開易患「冷氣病」 五招天然消暑法清涼度夏

夏季來臨，天氣逐漸酷熱，對於城市人來說，最方便直接的消暑方法便是開大冷氣，無論是身處辦公室或商場、食肆，都涼浸浸！香港人經常吹冷氣，消了一時的暑氣，卻分分鐘弄壞身子，出現所謂的「冷氣病」，除因室內、外溫差過大，容易令身體難適應易發病，長遠下來亦會令身體對寒熱的協調性變差，加上若平時缺乏運動、無法順暢出汗等，就會讓人容易出現胸悶、神昏、氣短、疲倦及沈重感。

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若大家有以上徵狀，便要留意了，其實夏天消暑除涼冷氣外，還有不少天然消暑法，以下是五個推介方法：

1) 多喝水及吃水果

夏天消暑第一法則，是多喝水。水能幫助我們身體調節體溫，是最基本的降溫之道，卻不宜貪快喝冰水，道理很簡單，我們人體體溫一般在攝氏三十七度左右，若喝下冰水，體內五臟六腑受到的刺激可想而知，而冰水也會令血管收縮， 不利氣血循環，反會令身體熱氣聚集不散，令體內「加溫」，久而久之非常耗損元氣。喝水以外，夏天也是瓜果盛產季節，可以進食一點當造瓜果如西瓜、密瓜及菠蘿等，都能幫助降低體溫，有助消暑。

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2) 穿透氣涼爽衣服

夏天熱辣辣，男士們可能認為最佳消暑方式便是打大赤肋，其實是錯誤的想法，因為當身體流汗後直接吹風，會讓毛孔迅速收縮，反促使濕氣與熱氣悶在身體內無法排出，又怎能消暑呢？因此最佳方法是穿上排汗透氣的輕薄衣物，皮膚適當的遮擋陽光反能幫助身體降溫。

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3) 常備夏天三寶

其實不一定是中女才有三寶，夏天想消暑，建議大家最好帶備以下三樣法寶：手巾、風扇仔及抗UV傘，尤其當陽光猛烈時，以傘遮擋紫外綫，除可防曬傷，也有降溫之效，再以手巾抺去汗液，以風扇仔吹一吹，感覺會即時涼爽不少！

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4) 洗澡降溫

熱暑天淋個冷水浴，確有降溫之用，卻要留意必要先把身上的汗液擦乾，稍按摩全身，讓毛孔稍微收縮之後，才以溫涼水慢慢潑在身上，待身體適應水溫後，再開始冷水澡，是消暑健康的洗澡法。切忌流着汗時直接沖冷水浴，這樣寒氣會順著大開的毛細孔進入身體，有機會因此着涼發燒，或是心臟無法承受而出現休克，便極危險了！

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5) 藍色家居置

對於家居消暑法，日本慳電達人和田由貴表示，合適的家居裝飾也有助夏天降溫，例如可將沙發套、窗簾或掛畫等，換成感覺清涼的藍色系，其親身感受是，藍色系家飾比起紅色系感受到的溫度降低約3度左右，而藍色系家飾的布置面積愈大，感覺越清涼。另外他也建議裝設遮光隔熱窗簾，或是在窗邊種植藤類植物，植物能排出水分，有助於降低周邊溫度。其次是没使用的家電產品插頭最好拔除，因為部分家電產品會產生熱力，造成室內溫度升高。 

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醫生揭秘大小番茄「最佳食法」，發揮最大營養價值！

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台醫生指出大小番茄營養成分不同並制定「最佳食用公式」

番茄因其酸甜口感深受大人小朋友的喜愛，不論生食還是熟食，其營養價值都不容小覷。台灣知名醫美診所主治醫生吳易儒近日分享了番茄的營養分析，指出大番茄和小番茄在營養成分上有顯著差異，並提供了「最佳食用公式」。

大番茄含抗氧物質建議烹煮進食更易被人體吸收

吳易儒指出，大番茄的熱量和含糖量相對較低，主要富含脂溶性的茄紅素，這種抗氧化物質不僅有助於減少紫外線對肌膚的損害，在「烹煮」後也更容易被人體吸收。

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小番茄富含大量維生素A和C生食更能保留營養成分

相反地，小番茄則含有大量的維生素A和維生素C，其中維生素A含量是大番茄的7倍，而維生素C則多出3倍，這些維生素對於減緩皮膚老化、抑制油脂分泌及改善膚色非常有幫助，「生食」時這些營養成分能被更好地保留。

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根據不同營養需求應選擇不同類型的番茄

由於人們對於熱量控制和營養補充有不同需求，因此在進食大小番茄時也有所區別。吳易儒建議，需要控制熱量的人選擇大番茄，而希望多補充維生素A和C的人可選擇進食小番茄。

營養師指出大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄

此外，台灣營養師趙函穎也曾對番茄的飲食建議作出分析，她指出，大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄，一顆番茄約含1千克纖維，生吃能攝取豐富維生素A、C，每千克番茄即含有21毫克維生素C。加入橄欖油拌炒熟食可以增強茄紅素的吸收，這種β-胡蘿蔔素具有抗氧化、保護心血管及美白的效果，對男性攝護腺也十分有益。

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營養師提醒餐與餐之間或飯前進食番茄可幫助減重

趙函穎更提醒，番茄最好在「餐與餐之間」或「飯前」食用，可以增加飽腹感並最大化消化酵素的作用，從而幫助減重。她指出，一週可食用番茄3至5次，將之製作成沙拉或煮成番茄湯、炒蛋等熟食，更有助於茄紅素的釋放，提升抗氧化能力，特別適合易胖體質的人。不過她也提醒，由於番茄含鉀量高，腎臟疾病患者應限制其攝取量。

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