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漁護署推3款特色有機西瓜 農戶教路揀靚瓜3 助市民挑選清甜多汁的西瓜

社會事

漁護署推3款特色有機西瓜 農戶教路揀靚瓜3 助市民挑選清甜多汁的西瓜
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漁護署推3款特色有機西瓜 農戶教路揀靚瓜3 助市民挑選清甜多汁的西瓜

2022年06月29日 16:16 最後更新:17:16

「有機西瓜節」將於下月起展開,漁農自然護理署推介3款特色有機西瓜品種,每磅售40至50元。有農戶教授揀西瓜「3招」,助市民挑選清甜多汁的西瓜。

漁護署推介3款特色有機西瓜品種。

漁護署推介3款特色有機西瓜品種。

漁護署農業主任(園藝)王敏維表示,3款特色有機西瓜品種,分別是「無籽3F-2728」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」,3款西瓜大小適中,適合本港中小型家庭享用,而各款甜度介乎10至13度,且適合本地夏季栽種。「無籽3F-2728」為去年新推的品種,外皮淺綠色,紅肉,其甜度約為10;「黛安娜」外皮為黃皮帶斑,果肉為紅色,甜度約11度收成亦穩定;「超甜黑美人168」果皮較深色,甜度則可達12至13度。

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漁護署推介3款特色有機西瓜品種。

「有機西瓜節」將於下月起展開,漁農自然護理署推介3款特色有機西瓜品種,每磅售40至50元。有農戶教授揀西瓜「3招」,助市民挑選清甜多汁的西瓜。

曾先生指若拍打西瓜時聽到清脆回彈的「扑扑」聲,即代表水份充足。

漁護署農業主任(園藝)王敏維表示,3款特色有機西瓜品種,分別是「無籽3F-2728」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」,3款西瓜大小適中,適合本港中小型家庭享用,而各款甜度介乎10至13度,且適合本地夏季栽種。「無籽3F-2728」為去年新推的品種,外皮淺綠色,紅肉,其甜度約為10;「黛安娜」外皮為黃皮帶斑,果肉為紅色,甜度約11度收成亦穩定;「超甜黑美人168」果皮較深色,甜度則可達12至13度。

漁護署利用甜度計量度西瓜甜度。

王敏維指,由於今年天氣多雨,估計收成受影響會較去年差,但價格維持不變,售價約40元至50元一磅,若未來數月天氣穩定,相信西瓜甜度及產量將有所改善。

有機西瓜節將下月舉行。

有機西瓜節將於7月1日至3日在大埔農墟舉行,屆時署方將派專人到場為所售的西瓜量度甜度及貼上標籤,農戶亦會在農墟展銷農作物,並將設攤位遊戲及派發精美禮品。

漁護署推介3款特色有機西瓜。

漁護署推介3款特色有機西瓜。

曾先生指若拍打西瓜時聽到清脆回彈的「扑扑」聲,即代表水份充足。

曾先生指若拍打西瓜時聽到清脆回彈的「扑扑」聲,即代表水份充足。

王敏維指,由於今年天氣多雨,估計收成受影響會較去年差,但價格維持不變,售價約40元至50元一磅,若未來數月天氣穩定,相信西瓜甜度及產量將有所改善。

彭與農莊農夫曾先生亦教導市民揀西瓜「3招」,首先應拍瓜身確認水份, 若拍打時聽到清脆回彈的「扑扑」聲,即代表水份充足;其次要看西瓜的顏色是否均勻,以及瓜臍位置是否有彈性;至於甜度則要靠漁護署的甜度計量度。

漁護署利用甜度計量度西瓜甜度。

漁護署利用甜度計量度西瓜甜度。

有機西瓜節將於7月1日至3日在大埔農墟舉行,屆時署方將派專人到場為所售的西瓜量度甜度及貼上標籤,農戶亦會在農墟展銷農作物,並將設攤位遊戲及派發精美禮品。

有機西瓜節將下月舉行。

有機西瓜節將下月舉行。

漁護署推介3款特色有機西瓜。

漁護署推介3款特色有機西瓜。

往下看更多文章

漁護署機場檢獲極度瀕危歐洲鰻鱺魚苗

2024年03月15日 20:37 最後更新:23:57

漁護署14日在機場檢取53公斤鰻魚苗,當中包括受管制的品種。

漁護署。 資料圖片

漁護署。 資料圖片


  
海關截查一批從毛里塔尼亞經土耳其到港,報稱為重353公斤非洲鰻鱺。經漁護署檢驗後,發現貨物為鰻魚魚苗,當中混雜了受管制的歐洲鰻鱺魚苗。漁護署根據《保護瀕危動植物物種條例》檢取了共53公斤的鰻魚苗作跟進調查。

漁農自然護理署在香港國際機場檢取53公斤鰻魚苗,當中包括受管制的品種。圖示部分檢取的歐洲鰻鱺魚苗。政府新聞處

漁農自然護理署在香港國際機場檢取53公斤鰻魚苗,當中包括受管制的品種。圖示部分檢取的歐洲鰻鱺魚苗。政府新聞處

  
漁護署發言人說,歐洲鰻鱺的幼體生於海洋,長成玻璃鰻後會進入淡水生境。牠們於淡水生境會生長至成體,繁殖時會迴游到海洋,一生只會產卵一次,產卵後便會在海中死亡。歐洲鰻鱺面對最大的威脅之一是被過度捕撈。歐洲鰻鱺的存活狀況目前被國際自然保護聯盟評為極度瀕危。
  

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