「有機西瓜節」將於下月起展開,漁農自然護理署推介3款特色有機西瓜品種,每磅售40至50元。有農戶教授揀西瓜「3招」,助市民挑選清甜多汁的西瓜。
漁護署推介3款特色有機西瓜品種。
漁護署農業主任(園藝)王敏維表示,3款特色有機西瓜品種,分別是「無籽3F-2728」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」,3款西瓜大小適中,適合本港中小型家庭享用,而各款甜度介乎10至13度,且適合本地夏季栽種。「無籽3F-2728」為去年新推的品種,外皮淺綠色,紅肉,其甜度約為10;「黛安娜」外皮為黃皮帶斑,果肉為紅色,甜度約11度收成亦穩定;「超甜黑美人168」果皮較深色,甜度則可達12至13度。
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「有機西瓜節」將於下月起展開,漁農自然護理署推介3款特色有機西瓜品種,每磅售40至50元。有農戶教授揀西瓜「3招」,助市民挑選清甜多汁的西瓜。
漁護署農業主任(園藝)王敏維表示,3款特色有機西瓜品種,分別是「無籽3F-2728」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」,3款西瓜大小適中,適合本港中小型家庭享用,而各款甜度介乎10至13度,且適合本地夏季栽種。「無籽3F-2728」為去年新推的品種,外皮淺綠色,紅肉,其甜度約為10;「黛安娜」外皮為黃皮帶斑,果肉為紅色,甜度約11度收成亦穩定;「超甜黑美人168」果皮較深色,甜度則可達12至13度。
王敏維指,由於今年天氣多雨,估計收成受影響會較去年差,但價格維持不變,售價約40元至50元一磅,若未來數月天氣穩定,相信西瓜甜度及產量將有所改善。
有機西瓜節將於7月1日至3日在大埔農墟舉行,屆時署方將派專人到場為所售的西瓜量度甜度及貼上標籤,農戶亦會在農墟展銷農作物,並將設攤位遊戲及派發精美禮品。
曾先生指若拍打西瓜時聽到清脆回彈的「扑扑」聲,即代表水份充足。
王敏維指,由於今年天氣多雨,估計收成受影響會較去年差,但價格維持不變,售價約40元至50元一磅,若未來數月天氣穩定,相信西瓜甜度及產量將有所改善。
彭與農莊農夫曾先生亦教導市民揀西瓜「3招」,首先應拍瓜身確認水份, 若拍打時聽到清脆回彈的「扑扑」聲,即代表水份充足;其次要看西瓜的顏色是否均勻,以及瓜臍位置是否有彈性;至於甜度則要靠漁護署的甜度計量度。
漁護署利用甜度計量度西瓜甜度。
有機西瓜節將於7月1日至3日在大埔農墟舉行,屆時署方將派專人到場為所售的西瓜量度甜度及貼上標籤,農戶亦會在農墟展銷農作物,並將設攤位遊戲及派發精美禮品。
有機西瓜節將下月舉行。
漁護署推介3款特色有機西瓜。
今年全球黑臉琵鷺有6988隻,較去年略增355隻,按年升5.4%,當中在台灣的佔全球數量近6成,有4135隻,按年減少93隻,本港的后海灣回升至375隻,增加兩成半。
香港觀鳥會FB圖片
香港觀鳥會總監余日東說,雖然結果顯示數字漸趨穩定,本港數字略為回升,但本港所佔全球比重正逐步下降,擔心新田科技城是30年來引致最大規模濕地破壞的發展項目,希望當局配合國家政策確保濕地面積不減少。
漁護署。 資料圖片
余日東說,翻查漁護署資料,新田一個魚塘曾錄得多達181隻黑臉琵鷺,佔本港發現數量近一半、全球族群逾2%,符合國際公約的重要濕地條件。他指出,閒置魚塘是具有生態價值而並非荒廢,並非毫無價值,促請當局重新審視填塘的必要性。