都可以嘗試下
想成功減肥,飲食搭配運動絕對係不二法門。近年流行的減肥飲食方法,除了168斷食同生酮飲食,大家又有冇聽過蛋白質減肥法?蛋白質減肥法由日本名醫土田隆研發,唔少人嘗試後成功突破減肥停滯期,更有人試過1個月成功減到7公斤,在日本造成極大迴響。
蛋白質減肥法 一個月減7公斤不是夢
咩係蛋白質減肥法?
蛋白質減肥法最著重的營養素就是蛋白質,提高體內蛋白質的攝取量,降低脂肪、澱粉的含量。攝取的蛋白質可形成肌肉,再轉換成人體活動所需熱量,消耗蛋白質比消耗脂肪同澱粉質的熱量高出近10倍,因此蛋白質減肥法就是透過人體消耗營養的熱量差達到減肥的效果,亦不會造成脂肪囤積。當肌肉提高,代謝速度也變得更快,體脂肪也跟着降低。
設計圖片
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14日有咩食?
蛋白質減肥法最多只可執行兩星期,可選擇附帶咀嚼感的蛋白質菜單。肉方面,建議以高蛋白、低脂肪的雞胸、雞里肌肉、海鮮取代紅肉,湯品中加入蛋白粉,雞蛋、牛奶、起司、牛油果都係高蛋白質食物之餘亦是非常百變的食材,自製蛋白質餐單冇難度。另外大豆類、燕麥片、堅果都是植物來源的蛋白質。蛋白質的消化過程比較慢,能增加飽足感,不僅能讓你減少下一餐進食的份量,也會降低吃零食的頻率。維持這樣的飲食習慣,體重便能慢慢降低。
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美國有一項研究發現,玩1種簡單遊戲有助減低腦部退化的風險,只需30分鐘就有助提高認知能力,預防失智!
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美國哥倫比亞大學(Columbia University Irving Medical Center)及杜克大學(Duke University)有學者早前共同進行一項研究,探討認知能力訓練對預防腦退化症或減輕腦部退化速度的效果。
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研究人員邀請107名平均年齡為70歲,患有輕度認知障礙的長者進行為期約1年半的實驗。研究人員先將測試者分成兩組,分別讓他們每周進行4次、每次30分鐘的網上認知能力訓練遊戲或網上填字遊戲,為期78周,其後為所有測試者的認知能力進行評估。
結果發現,玩填字遊戲的測試者認知分數比測試前有所提高,認知能力有改善。至於進行認知能力訓練遊戲的測試者,認知分數反而比測試前低。這反映玩填字遊戲可預防腦退化症及減輕腦退化症患者的病情,效果比進行一般的認知能力訓練更好。
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腦退化症16種症狀
本港醫管局表示,認知障礙症(又稱「腦退化症)是一種腦部退化疾病,可對記憶、判斷、情緒表達等能力產生日益嚴重的影響。
腦退化症早、中及晚期症狀?
早期(第1-2年):家人和朋友通常會以為是年紀漸老而出現的正常老化過程而難以察覺。
1.失去短期記憶
2.表達或理解抽象事情時感困難,如表達身體不適,心情感受等
3.情緒或行為變幻無常
4.學習新事物及跟隨複雜指令感困難
5.判断力減退
6.基本自理活動仍能應付,但需旁人提醒
中間(第2-5年):隨著病情的進展,患者早期的困難會更加明顯。
1.混淆遠期記憶和現實情況記憶
2.偶有詞不達意的情況
3.行為性格轉變或會容易情緒不穩
4.需別人協助日常自理活動
晚期(第5年後):幾乎完全依賴別人,不能自我照顧。
1.記憶缺損,連熟悉的人和事也會忘記
2.身體活動及精神狀況出現衰退
3.未能有效表達及溝通
4.不能處理日常生活
5.需要長期照顧
6.生理時鐘混亂
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