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台男食三文治染沙門氏桿菌狂瀉險洗腎 蛋類菜式最高危

夏天更要小心!

蛋類保存或處理不當,吃後可致中毒腹瀉。上月尾,台灣有食肆出現30多名顧客集體食物中毒事件,重症者需住院治療。當局查出是製作沙律醬時,所用的雞蛋被沙門氏桿菌污染釀禍。胃腸肝膽科醫生錢政弘曾接收其中一名重症男病人,他分享病例指,對方把三文治由早上擺到中午才吃,持續腹瀉,出現急性腎衰竭情況,幾乎要洗腎。

三文治早上擺到中午才吃 男子狂瀉食物中毒險洗腎

急性腎衰竭險洗腎

台灣胃腸肝膽科醫生錢政弘日前在其facebook專頁分享病例指,近日接收一位重症中年男顧客。該男子表示,這是他最嚴重的一次腹瀉經驗,住院前五天,幾乎都躺在床上,無力下床。即使每天服用8顆強力止瀉藥,服用4包,仍持續腹瀉,多達10次以上。

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