西貢「聚友棧」爆食物中毒 18人進食外賣咖哩魚蛋等屙嘔不適

衞生署衞生防護中心8日正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及18人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

衞生署。資料圖片

首宗個案涉及四男四女，年齡介乎七至44歲。他們七月三十日進食購自西貢聚友棧的外賣食物，約四小時三十分鐘至二十八小時三十分鐘後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉及發燒病徵。他們進食的食物包括咖哩魚蛋、豬皮及炸燒賣。

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第二宗個案涉及六男四女，年齡介乎五至71歲。他們同日進食同一食肆的外賣食物，約八小時三十分鐘至三十六小時三十分鐘後出現類似病徵。其中七名受影響人士已求醫，當中一人須入院，全部病人情況穩定。

西貢一食肆出現懷疑食物中毒事件。網圖

當局呼籲市民要預防經由食物傳播的疾病，應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意以下要點： 

光顧可靠及有牌照的食肆；

避免進食生的海產；

小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；

進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；

在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；

使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；

不要光顧無牌食物檔；

飲用經煮沸的水；

不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及

進食前及如廁後要洗手。

聚友栈。網圖

日本食物中毒事件愈來愈多，繼歧埠、琦玉和東京都等地後，和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件，受害者糞便被驗出諾羅病毒，當局下令店家停業7天。

日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網（FNN）報道，當地保健所13日收到通報，十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後，出現嘔吐和腹瀉的症狀。

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154人吃便當101人中招
當局立即調查事件，發現自4月10日至12日，一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當，當中有年齡101人，出現上吐下瀉的症狀，患者年齡介乎9歲至92歲之間。

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員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示，餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒，目前患者都在康復之中；而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。

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當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾，為防止感染病毒，應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手，並要徹底消毒煮食用具。另外，由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物，如若接觸，應立即洗手以防「中招」。