衞生署衞生防護中心12日正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案。個案涉及一名47歲女病人和一名21歲男病人,他們11日在家進食菇類約一小時後,出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐徵狀,12日到廣華醫院急症室求醫,情況穩定,現已出院。初步調查顯示,病人進食的野生菇類在畢架山一帶山邊採摘。衞生防護中心調查仍在繼續。
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衞生防護中心發言人說,由於難於辨別菇類是否適宜食用,市民切勿採摘野生菇類進食。進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。
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兩男女進食野菇後食物中毒。istockphoto示意圖
一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒,情況穩定,經治理後已出院。
病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌,約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。
東區醫院。 資料圖片
病人曾於去年12月底至今年1月初,參加本地旅行團前往雲南,並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示,在病人未經烹煮的菇類樣本中,除有可供食用的品種外,亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種,內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質,不排除因此引起不適。
衞生防護中心。 資料圖片
中心已將個案通報內地當局,並會繼續跟進事件和採取適當行動。