中年婦進食野菇疑中毒 衞生署籲勿食野生菇類

衞生署衞生防護中心15日正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案，並呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。

一名女子於畢架山一帶山邊採摘野菇，進食15分鐘後出現腹瀉和嘔吐等徵狀。

個案涉及一名53歲女病人，她8月13日在家進食菇類約15分鐘後，出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐徵狀，同日到廣華醫院急症室求醫，並入院接受進一步治療，情況穩定。初步調查顯示，病人進食的野生菇類於8月13日在畢架山一帶山邊採摘。衞生防護中心調查仍在繼續。

廣華醫院。資料圖片

廣華醫院。資料圖片

衞生防護中心發言人表示，進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。由於難於辨別菇類是否適宜食用，市民切勿採摘野生菇類進食。

衞生署。資料圖片

一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒，情況穩定，經治理後已出院。

病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌，約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。

東區醫院。 資料圖片

病人曾於去年12月底至今年1月初，參加本地旅行團前往雲南，並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示，在病人未經烹煮的菇類樣本中，除有可供食用的品種外，亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種，內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質，不排除因此引起不適。

衞生防護中心。 資料圖片

中心已將個案通報內地當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動。