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本地米「花腰仔」成功復育 首批每份賣78元

漁護署18日舉行《花腰仔重現.稻米展農情》分享會,宣布成功復育的本地稻米「花腰仔」現推出市場。漁護署因應近年種植稻米的農戶有所增加,遂於2019年從種子銀行取得當局於上世紀60年代交予其保存的「花腰仔」種子,希望透過重新培育有關稻米種子,讓農民再次在本地生產該種優質稻米,並藉此存護本地固有稻米品種。

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漁護署署長梁肇輝於分享會致辭。政府新聞處圖片

漁護署於其轄下的大龍實驗農場進行留種栽培試驗,並與獲「農業持續發展基金」資助的香港中文大學「香港種子技術及教育中心」合作,為「花腰仔」種子作基因定序。結果顯示「花腰仔」在生長和留種純度方面表現穩定,適合於本地推廣栽種,漁護署遂派發種子予本地農民試種並提供技術支援,以推廣栽種本地優質稻米。

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漁護署於2019年從種子銀行取得當局於上世紀60年代交予其保存的「花腰仔」種子,希望透過重新培育有關稻米種子。

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