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食安中心:龍蝦銀鱈魚等11個樣本不合格 商戶需停售

社會事

食安中心:龍蝦銀鱈魚等11個樣本不合格  商戶需停售
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食安中心:龍蝦銀鱈魚等11個樣本不合格 商戶需停售

2022年08月31日 17:12 最後更新:18:22

​食物環境衞生署食物安全中心31日公布7月食物安全報告,結果顯示在約5300個完成檢測的食物樣本中,有11個樣本不合格。

食安中心。資料圖片

食安中心。資料圖片

資料圖片

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11個不合格食物樣本分別為金屬雜質含量超標的一個龍蝦樣本、一個預先包裝銀鱈魚樣本及一個預先包裝白菜乾樣本;除害劑殘餘超標的一個白蘿蔔樣本、一個唐生菜樣本及一個油麥菜樣本;兩個總含菌量超標的冰凍甜點樣本;一個含孔雀石綠的鯽魚樣本;一個防腐劑含量超標的預先包裝蝦子麵樣本及一個含二氧化硫的新鮮牛肉樣本。

食物環境衞生署。資料圖片

食物環境衞生署。資料圖片

中心已跟進以上不合格樣本,包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售相關問題食物和追查問題食物來源等。

食安中心發現龍蝦、預先包裝銀鱈魚等11個食物樣本不合格。資料圖片

食安中心發現龍蝦、預先包裝銀鱈魚等11個食物樣本不合格。資料圖片

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三款台灣雪條含菌量超上限 食安中心已封存未流入市面

2024年03月27日 20:47 最後更新:23:16

涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,以及提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間。

網上圖片

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食安中心公布,三款台灣進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量及總含菌量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售有關產品的批准,並跟進事件。

網上圖片

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涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月19日。

另一涉事產品名稱是提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月26日。

中心表示,透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測,檢測結果顯示,三款產品均超出法例上限。

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