食完lunch「飯氣攻心」昏昏欲睡點算好？做齊3招可避免

嚴重可持續4小時

每日返工食完lunch都昏昏欲睡，工作效率又低，我們稱之為飯氣攻心Food Coma。原來飯氣攻心有個非常之正經的學名Postprandial somnolence，中文可寫為「餐後嗜睡症」。通常lunch過後大部分人都會有飯氣攻心之感，行動力低、四肢乏力、精神散漫、眼瞓，嚴重的可持續4小時，豈不是到收工一刻仲眼瞓緊？

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飯氣攻心成因

點解會有飯氣攻心？原因是進食過後，身體會因應食物種類分泌荷爾蒙及化學物質，指示身體運作，去分解儲存食物中的能量及營養，而過程中就會引發睡眠信號。某類高GI（Glycemic index升糖指數）食物如白飯、白麵包、朱古力、堅果、雞肉等食物則是飯氣攻心之主要元兇。升糖指數高的食物，會令人體造成血糖急升，因而產生睡眠激素褪黑素，間接令我們體力下降。究竟點做先可以冇咁飯氣攻心？

少食高升糖指數食物

改食以下食物

吃太多碳水化合物的食物令攝取過多糖份，令人更易產生倦意。建議多食蔬菜、生果等含有纖維素之食物，有飽肚感又可幫助消化。牛油果、西蘭花、番薯、椰菜仔、青豆等是不錯的選擇。飯後亦可多喝水，幫助加速消化。

高纖維食物是不錯的選擇

注意午餐份量

進食份量愈多，副交感神經愈強，同時令嗜睡感覺更強烈。吃得太飽又會令全身血液循環集中在腸胃，令身體出現疲倦。盡量控制吃到7至8分飽便夠。進食時亦應慢慢細嚼，延長飽肚感。

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工作環境有關

有外國研究報告指出，人的認知能力會在中午後下降，是午飯過後會產生睡意，而令集中力下降。如將工作環境的燈光提升，有機會提升人的認知能力，減少飯後對於認知能力的影響。另外，飯後步行15至30分鐘，可幫肋消化及控制血糖。

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病患聲稱手術後醒來後被「鬼壓床」無法動彈，台灣麻醉科醫生揭背後原因係...

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病患聲稱手術醒來後被「鬼壓床」動彈不得

在醫療實踐中，被全身麻醉後的病患在手術醒來時，偶爾會出現一種被稱為「鬼壓床」的狀態，病患在經歷這種狀態後，描述其過程是「吸不到氣、說不出話、張不開眼、動彈不得」。

台醫生解釋「鬼壓床」由肌肉鬆弛劑剩餘影響所致。

新竹臺大分院新竹醫院麻醉科的王逸萍醫生解釋說，在進行術前訪視時，經常會聽到病患分享「鬼壓床」這類經驗。她指出，這種症狀多由於肌肉鬆弛劑的剩餘影響所致。這類藥物在手術過程中使用，可以讓手術部位的肌肉得到適當放鬆及靜止，防止不自主的肌肉活動而干擾手術進行。然而，肌肉鬆弛劑的副作用可能會導致病患在甦醒後經歷呼吸困難和肌肉無力的情況，這種情況即是病患所指的「鬼壓床」。

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利用肌肉張力監測儀器掌握病患肌力回復情況可減少麻醉副作用

為了減少這些副作用，除了醫生會在手術後給予病患肌肉鬆弛劑的回復劑外，現代醫學亦提供了肌肉張力監測儀器，以監控病患的肌力回復情況。這些監測儀器，例如非侵入性的攜帶型設備，能通過病患手部神經的電刺激，測量手指的肌力運動情況，幫助醫生評估病患肌肉張力的回復狀態。

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醫生應在術前和病患溝通以製訂最適合的麻醉計劃

王醫生強調，使用這些監測儀器不僅能在手術中幫助醫生監測病患肌力放鬆的程度，還有助於提高手術的順利性和安全性。此外，醫生在術前訪視中與病患進行討論及溝通，然後根據過去的麻醉經驗來定制一個最適合的麻醉計劃，這種預防性的措施可提高病患的麻醉安全性。

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