單身會早死?
近年由於社會和經濟環境轉變,單身人口愈來愈多。根據本港政府統計處數字,在1991年至2021年期間,15歲及以上從未結婚的女性數目上升47.5%,而男性則上升12.3%。專門研究單身問題的日本社會學家荒川和久,近日調查了厚生勞動省的死亡人口數據,結果發現已婚男性的死亡中位數為81.6歲,單身男性則為67.2歲,後者比前者平均短了約14年壽命。
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或與單身男經常外出用餐有關
綜合日媒報道,荒川和久發表研究結果表示,這顯示單身男性的預期壽命極短,而如果比較兩者所有疾病的數據,單身男的死亡率亦高於已婚男,其中包括高血壓、腎病及肝病。
荒川和久推斷,這或與單身男性的飲食習慣有關,「在新冠疫情爆發前,單身男性每月外出用餐的花費,大約是四人家庭的約1.7倍」,他們這種飲食習慣很容易失控。相反,單身女性則表示很少外出用餐。
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他指出:「非自願的孤獨感可能會影響心理健康。那些抱有『我想結婚但不能結婚』想法的人,將有損其心理健康。」至於「喜歡和別人一起並結婚組織家庭的人」,他們可保持心理健康。荒川和久認為,從小就開始與男人和女人建立認真的關係很重要。
重口味飲食可致腎病
外出用餐或常吃外賣很易攝取過多油分、鹽分,味道較濃,長期如此,有損腎臟、心血管等。台灣營養師嫚嫚曾指出,有2種飲食習慣會增加患慢性腎病的風險,包括重口味飲食。
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1. 重口味飲食
重口味食物通常鹽分高,不利於控制血壓,容易加速腎臟損傷,故建議盡量避免進食以下食物:
加工食物、即食麵
醃漬食物:例如榨菜、酸菜、菜脯、鹹蛋。
2. 過度攝取動物性蛋白
有研究發現,進食全肉餐後,平均腎絲球過濾率(GFR)會增加30%,長期下去,容易對腎臟造成負擔。其中,以紅肉、加工肉品對腎臟影響較大。若以下食物進食過多,患慢性腎臟病風險會增加22%:
紅肉:例如豬、牛、羊。
加工肉類:例如肉鬆、煙肉、火腿、肉乾、臘肉、熱狗、香腸、貢丸。
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美國有一項研究發現,玩1種簡單遊戲有助減低腦部退化的風險,只需30分鐘就有助提高認知能力,預防失智!
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美國哥倫比亞大學(Columbia University Irving Medical Center)及杜克大學(Duke University)有學者早前共同進行一項研究,探討認知能力訓練對預防腦退化症或減輕腦部退化速度的效果。
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研究人員邀請107名平均年齡為70歲,患有輕度認知障礙的長者進行為期約1年半的實驗。研究人員先將測試者分成兩組,分別讓他們每周進行4次、每次30分鐘的網上認知能力訓練遊戲或網上填字遊戲,為期78周,其後為所有測試者的認知能力進行評估。
結果發現,玩填字遊戲的測試者認知分數比測試前有所提高,認知能力有改善。至於進行認知能力訓練遊戲的測試者,認知分數反而比測試前低。這反映玩填字遊戲可預防腦退化症及減輕腦退化症患者的病情,效果比進行一般的認知能力訓練更好。
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腦退化症16種症狀
本港醫管局表示,認知障礙症(又稱「腦退化症)是一種腦部退化疾病,可對記憶、判斷、情緒表達等能力產生日益嚴重的影響。
腦退化症早、中及晚期症狀?
早期(第1-2年):家人和朋友通常會以為是年紀漸老而出現的正常老化過程而難以察覺。
1.失去短期記憶
2.表達或理解抽象事情時感困難,如表達身體不適,心情感受等
3.情緒或行為變幻無常
4.學習新事物及跟隨複雜指令感困難
5.判断力減退
6.基本自理活動仍能應付,但需旁人提醒
中間(第2-5年):隨著病情的進展,患者早期的困難會更加明顯。
1.混淆遠期記憶和現實情況記憶
2.偶有詞不達意的情況
3.行為性格轉變或會容易情緒不穩
4.需別人協助日常自理活動
晚期(第5年後):幾乎完全依賴別人,不能自我照顧。
1.記憶缺損,連熟悉的人和事也會忘記
2.身體活動及精神狀況出現衰退
3.未能有效表達及溝通
4.不能處理日常生活
5.需要長期照顧
6.生理時鐘混亂
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