Eason疫境甩肉成功兼開演唱會 新研究指「代謝率」並非隨年紀變慢

肥胖無得再賴年紀大

Eason自2019年取消紅館騷後，一直因疫情再度延期，今次成功取得聖誕跨年紅館檔期，終於可與歌迷「過節」。以往，Eason都有需要在演唱會前積極減肥，而其中年發福胖大叔形象亦可謂深入人心多年，不過，自新冠疫情爆發後，當大家因為活動量大減，又居家工作、上網課、在家隔離等種種原因下，社會上出現了「防疫肥胖」現象，不少人都有疫下增磅變肥情況，但Eason反而在2020年生日時，曬出成功減肥的靚仔慶生照片，一洗以往油膩肥胖形象，收身有成！

Eason疫境減肥成功兼開演唱會。

以往，大家都會認為中年開始發福是必然定律，年紀大，人體的基礎代謝率就會隨年齡增長而下降，歌神也自然不可例外，但其實這個傳統既有觀念，原來一直以來都是「不盡不實」，因為據來自美國大學在《Science》醫學期刊所發表，具代表性的研究發現所指，人體到了中年約40、50歲時，基礎代謝率不存在一直下降的問題，即使是處於青春期、更年期，亦不會與代謝率有顯著的關連。

Eason未減肥前，曾長時間處於放棄狀態，且不介意「露腩」。

人體真正代謝實況

人體的新陳代謝速率，只會在嬰兒時期快速增加，直到1歲時達到高峰，之後會以每年3%速度往下降。

直到20歲之後，便會停止下降，之後一直會處於持平的穩定狀態。

當約60歲以後，人體的基礎代謝率，才會又重新開始，以每年0.7%的速率，出現下降現象。

因此，人體是不會因為年紀愈大而代謝情況便會愈慢，特別是當人到中年就會有明顯新陳代謝率衰退的情況。專家強調，於基礎代謝率不變的狀況下，能控制的因素，只有運動、活動量，以及飲食量，而肥胖真正主因是攝取了過多的食物轉化成為過多的能量，而非因為消耗能量的機率下降。

減重正確建議及觀念

1.非運動性選擇：減少久坐不動情況，可以走路、行樓梯等取代搭電梯、坐車，而做家務也可消耗能量。

2.增加運動量選擇：運動宜選帶氧運動、負重運動及球類運動等項目，成效會更佳，並須具有持續性。

3.飲食效應：選吃原型食物，少吃高度加工食品，並攝取足夠蛋白質。

之前慶生，成功收身，即時回春！

營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」，可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。

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人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖

現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而，這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱，擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果，因此選擇忍著不吃。

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營養師推介吃甜品的2大最佳時機

對此，台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點，幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們，能夠在合適的時間合理地安排甜食，達到既享受生活又維持健康的平衡。

1.飯後食用

蕭瑋霖指出，人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低，如果在空腹時進食甜品，會造成血糖震盪大，血糖急劇上升引發大量胰島素分泌，若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度，胰島素會開始利用體內已有的血糖，從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感，形成一個惡性循環，使得人們感到更加饑餓，然後攝入更多的甜品。因此，在飽腹的狀態下進食甜品，可以降低血糖劇烈波動，避免飢餓感循環，能夠控制食慾和食量。

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2.運動後食用

蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後，只因在進食甜品後，甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化，導致血糖升高。這時，胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短，若在沒有運動的情況下吃甜品，且未創造熱量赤字，那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。

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相對而言，運動後肌肉活躍，對碳水化合物的需求增加，此時進食碳水化合物，如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用，而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復，也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此，如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔，建議在運動後進食甜品，這樣對身體的負擔會相對較小。

營養師建議合理攝取甜品以維持健康

不過，蕭瑋霖提醒，雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小，但由於甜品多為精製糖，因此仍應控制其食用頻率和份量，以免影響減肥效果。