東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家米芝蓮一星拉麵店,周五突傳出43歲的創辦人兼主廚大西祐貴離世。
「蔦」透過粉絲專頁公告不幸消息。
「蔦」透過粉絲專頁公告不幸消息,但未闡明原因,輿論猜測死因是被貓咬傷引發敗血症,該店負責人駁斥傳言,澄清大西祐貴過世原因為急性心臟衰竭。
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東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家米芝蓮一星拉麵店,周五突傳出43歲的創辦人兼主廚大西祐貴離世。
「蔦」透過粉絲專頁公告不幸消息,但未闡明原因,輿論猜測死因是被貓咬傷引發敗血症,該店負責人駁斥傳言,澄清大西祐貴過世原因為急性心臟衰竭。
「蔦」周五公告大西祐貴過世消息,但未說明大西祐貴離世原因。「蔦」曾經在2017年到台灣開設分店,但在2020年退出台灣市場,不幸消息讓台日兩地拉麵迷感到不捨,貼文下湧入中、日文留言致悼。
大西祐貴曾在本月14日透過Twitter公告自己左手遭到寵物貓咬傷的資訊,當天臨時宣布公休一天。大西祐貴寫道,「非常抱歉,昨晚被愛貓咬到左手,今天(指14日)早上起床傷口腫起來,而且非常疼痛。鑑於傷勢影響到『湯切り(指將剛煮好的麵去除湯汁)』與持鍋,今日要去皮膚科掛號,造成困擾非常抱歉,周五(指16日)將重新開始營業」。
大眾原本期待如期復業,孰料16日時,「蔦」又透過Twitter宣布延長公休,指大西祐貴左手傷勢仍無法料理拉麵。該店在17日重新開店,19日又因颱風等因素公休,20日則是因「種種事由」四度公休,並宣告即起暫停營業,23日便發布大西祐貴過世的消息。
輿論與日媒推測,大西祐貴離世原因恐怕與貓咬傷感染引發敗血症有關;對此,「蔦」的負責人受訪澄清,大西祐貴是因急性心臟衰竭逝世,與貓咪無關,而且大西祐貴是非常愛貓的人,這些無端臆測令遺屬感到悲傷。
大西祐貴曾日前在Twitter公告自己左手遭到寵物貓咬傷。Twitter
「蔦」周五公告大西祐貴過世消息,但未說明大西祐貴離世原因。「蔦」曾經在2017年到台灣開設分店,但在2020年退出台灣市場,不幸消息讓台日兩地拉麵迷感到不捨,貼文下湧入中、日文留言致悼。
「蔦」過去曾與許多店家聯名。twitter
大西祐貴曾在本月14日透過Twitter公告自己左手遭到寵物貓咬傷的資訊,當天臨時宣布公休一天。大西祐貴寫道,「非常抱歉,昨晚被愛貓咬到左手,今天(指14日)早上起床傷口腫起來,而且非常疼痛。鑑於傷勢影響到『湯切り(指將剛煮好的麵去除湯汁)』與持鍋,今日要去皮膚科掛號,造成困擾非常抱歉,周五(指16日)將重新開始營業」。
「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家米芝蓮一星拉麵店。
大眾原本期待如期復業,孰料16日時,「蔦」又透過Twitter宣布延長公休,指大西祐貴左手傷勢仍無法料理拉麵。該店在17日重新開店,19日又因颱風等因素公休,20日則是因「種種事由」四度公休,並宣告即起暫停營業,23日便發布大西祐貴過世的消息。
不幸消息讓台日兩地拉麵迷感到不捨。twitter
輿論與日媒推測,大西祐貴離世原因恐怕與貓咬傷感染引發敗血症有關;對此,「蔦」的負責人受訪澄清,大西祐貴是因急性心臟衰竭逝世,與貓咪無關,而且大西祐貴是非常愛貓的人,這些無端臆測令遺屬感到悲傷。
創辦人兼主廚大西祐貴突然離世。
有「小巴大王」之稱的資深投資者馬亞木,17日(周日)於浸會醫院病逝,享年96歲。
「小巴大王」馬亞木 (中)(資料圖片)(圖片來源:星島日報)
馬亞木家人發訃聞稱,馬亞木於2024年3月17日病逝於浸會醫院,喪禮將於3月30日,假世界殯儀館世界堂設靈拜祭,並於翌日舉行大殮後隨即出殯,靈柩將奉移至澳門孝思墓園。
「小巴大王」馬亞木(資料圖片)(圖片來源:星島日報)
馬亞木原名馬木林,是香港最大規模的專線小巴經營商冠榮車行的創辦人,由於擁有最多的專線小巴路線及小巴,故被譽為「小巴大王」。