飲食界立法會議員、行會成員張宇人，剛在社交平台出了條片，直斥有人「扮代表」 說「0+3」影響飲食業，講法卻全無科學根據，火氣都幾猛。我搜尋近日發表過上述評論的飲食業人士，乃是香港餐飲聯業協會會長黃家和。
飲食界立法會議員、行會成員張宇人，在社交平台出片，斥有人「扮代表」批評「 0+3」，噏得出就噏！
張宇人指，他對政府由「3+4」行一大步到「0+3」，表示歡迎，認同政府不能一步到位。但有人卻扮飲食業代表，居然話「0+3」影響飲食業生意，「我完全不認同這無科學根據、無數據、噏得出就噏的言論！」
他對有關評論提出連串質疑：是否入香港的人一定少過出去的？是否港人出外使晒錢，返港就無錢食嘢？此外，香港實行「 0+3」後，來參加展覽及會議的人多了，整體經濟會好轉，可滲入不同行業，包括飲食業。所以，飲食業生意至多沒大增長，一定不會不見了生意。
近期發表過張宇人所提言論是飲食業人士，是香港餐飲聯業協會會長黃家和。
張宇人沒有點名指明那位「扮代表」的飲食業人士是誰，但留意近日新聞的「明眼人」都看得出，那人是香港餐飲聯業協會會長黃家和。
黃家和最近在不同媒體發表意見，指政府推行「0+3」後，不少市民出外旅遊，到外國消費，而來港的旅客卻不會大增，他擔心如此下去，聖誕檔期都會受影響，由現在到 12月，平均或有 10％至 15%跌幅。
張宇人今次發砲直轟飲食業行家，過往並不多見，我猜測有兩個用意：第一，他在片中強調「我這個20多年的飲食業代表，只此一個」，意即外界要清楚誰是「真代表」，誰是「扮代表」。第二，有人對政府決策亂唱反調，無科學根據而影響公眾視聽，並非好事。相信政府高層也有此想法。
平心而論，張宇人的質疑有一定道理，「0+3」對經濟和飲食業的影響如何，應根據數據客觀評估，而不應嘩眾取寵，為彈而彈。
時人物語
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近年香港掀起移民熱潮，不少人在「羊群效應」下，拖男帶女移居英國等地，即時影響是中小及幼稚園學生大量流失，有些班級少了成三分一人，都幾得人驚。幸好情況已開始逆轉，據教育局最新數據，本學年(23至24)全港中小學及幼稚園流失人數，比上學年大幅減少86%，教育界人士拆解箇中3大原因，其中之一最令我高興，就是移民潮放緩，已由頂峯回落。此外，「高才通」獲批人士的子女紛紛入學，也填補了學額的「窿」，到下學年，情況勢將進一步改善。
香港中小幼學校學生流失量，比上學年大減86%，顯示高峰期已過，「失血」危機得以紓緩，教育界人士指出原因之一，是移民熱潮已降溫。
移民潮令中小幼學生大量流失，於2022學年見頂，當年比上一學年減少了33000人，如繼續以這幅度跌下去，對全港學校的衝擊，將難以承受，故政府和校方都大感煩惱。
幸好更壞情況沒有出現，2023至24學年，學生流失問題大幅改善，部分班級更止跌回升，令人驚喜。《星島》記者分析教育局的學生人數數據，本學年中小幼學生只比上學年減少4612人，下跌幅度較上學年勁減86%，其中幼稚園低班、小一及中一，學生人數不跌反升。
教育界人士拆解這可喜現象，指學生流失大減，有3個原因，而主因是移民潮降溫，少了家長帶同仔女舉家去移民。我翻查BNO簽證申請數字，也反映這走勢，這計劃於2021年推出時，瞬即掀起熱潮，當年獲批的申請宗數，達到96418宗高峰，而2022年獲批申請雖減，仍達57137宗，這兩年取得居留簽證的港人，陸續抵達英國生活，這與2022年香港學生進入流失高峰期(減少了33000人)，時間上相當脗合。
但到2023年，獲批BNO簽證申請的宗數大幅回落，跌至37603宗，顯示移英熱潮正減退，所以學生流失也穩定了下來。
港人申請BNO簽證移英，於2021年達到高峰，2023年開始顯著回落，學生流失情況亦隨之大大放緩。
一位教育界朋友同我講，少了家長急於携同仔女移英，除了英國高通脹、高稅率、搵工不理想，給他們潑了冷水外，還因為兩三年前大批港人移英，佔去了較好學校不少學額，遲來者要為仔女搵好學校，就困難得多，這也影響了部分人移英的決定。
學生流失量大減，還有兩個原因。一些校長指，「高才通」及其他人才計劃，申請者已陸續到港，其子女亦開始入學，填補了中小幼學校(包括公營、直資及私立)部分空位；此外，一些港籍內地學生，於疫情期間沒在港上課，其家長想安排他們南下恢復學業，因而增加了入學人數。
我翻查「高才通」的數字，截至2月底，共有5萬9千人獲批，其中4萬4千人已抵港，受養人也有4萬多人，當中不少是適齡學生，成為了注入中小幼學校的「新血」，看來人數還會穩步增加。
天無絕人之路！香港外移的人少了，新入來的人則慢慢增加，學校「失血」危機已過，在陰天之後，未來將又有一番新光景。
