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日酒店主廚研發「冇邊白多士」無需「飛邊」減少浪費

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日酒店主廚研發「冇邊白多士」無需「飛邊」減少浪費
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日酒店主廚研發「冇邊白多士」無需「飛邊」減少浪費

2022年10月07日 10:30 最後更新:16:24

終於解決了大難題

多士是港式茶餐中必不可少的美味餐點之一,不過很多人不喜歡吃多士邊,覺得吃起來硬又乾,經常要「飛邊」再食用,無形中卻造成浪費了。針對這個許多人都共同面對的問題,日本帝國酒店日前推出一種不需要切邊的白多士,不僅省了大家的一道工序也減少食物浪費。

網上圖片

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據了解,日本帝國酒店過去一年丟棄的多士邊就有2.5噸,主廚杉本和他的團隊本著永續發展的理念,花了半年研發出一種沒有邊的白色方包。原本大家只想到要怎麼利用切下來的多士變,從而來減少浪費,但是他卻經過反向思考「不如創造出一種,從一開始就不需要浪費的白多士。」

網上圖片

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一般多士都是在200度的高溫下烘烤製作而成,從而會產生深色的外皮,主廚團隊降低烘烤溫度,並將調整酵母發酵的ph值、烘烤時間拉長,做成沒有深色邊邊、整體口感與多士主體一樣濕潤的白多士。10月份開始,飯店內的烘焙坊「Gargantua」以及三文治等餐點,都將改為使用沒有邊的白多士,而且價錢也沒有因此上漲,所以深受廣大消費者的喜歡。

示意圖片

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這款無邊多士一推出就廣受歡迎,不少人表示「超級方便不用飛邊。」、「不用浪費食物,真好。」、「價錢也沒有因此上漲,真是良心老闆。」。

網上圖片

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內地男4年內給童年玩伴利是近3萬人民幣,近期再收對方三婚「紅色炸彈」哭笑不得。

示意圖

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事主在童年玩伴首次結婚和生孩子時包了豐富的利是以示祝福

綜合內媒報導,內地有男子在網上發文吐槽,他的童年玩伴即將迎來第三次婚禮,讓他不知道是否要繼續隨禮。帖主透露,他有一個特別要好的童年玩伴,對方在2019年結婚時,他為這名兄弟包了8000元(人民幣,下同,約9619港元)的禮金。2020年,兄弟的第1個孩子誕生時,他再次慷慨地送出9999元人民幣(約10821港元)的利是。

示意圖

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童年玩伴步入第2段婚姻時男子隨了9999元人民幣當禮金

然而不久兄弟便離婚了,並在2022年步入了第2次婚姻,他同樣隨了9999元禮金以示祝賀。怎料,到了今年,該名兄弟再次傳來婚訊,讓他感到既驚訝又無奈。

年玩伴邀請帖主參加第3次婚禮令他極度無奈

由帖主曬出的聊天記錄可見,該名兄弟說道,「哥,我這週五辦婚禮你早點來,咱們兄弟聚聚!」此外,還特意強調「這次碰到真愛了!」帖主看後哭笑不得,回嗆「我都快成你理財工具了!」。

微博圖

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童年玩伴頻繁離婚又結婚的行為引來網友留言戲謔

帖文曝光後,網友紛紛爆笑不已,留言戲謔,「笑死了,你這兄弟還挺容易結婚的」、「果然快樂都是建立在別人的痛苦之上,看到那句『我都快成你理財工具了』就好想笑」、「過分了啊!三胎我能理解,三婚是不是換得太快了?」、「隨吧!三婚天注定,七婚靠打拼」。

示意圖

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