英19歲少年對芝麻嚴重過敏 吃3口墨西哥捲餅無法呼吸慘死

英國19歲少年多布森在墨西哥旅遊期間，儘管多次告知餐廳人員要確保食物中沒有放芝麻，因為他對芝麻過敏。但等到捲餅上桌後，他吃了三口就發現內有芝麻，並出現無法呼吸的狀況，之後陷入昏迷，當晚即在醫院不治。

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事發於去年11月1日，多布森與朋友到墨西哥東南部海濱城鎮普拉亞德爾卡曼度假，並到訪之前曾光顧的餐廳用膳，點了一款素食墨西哥捲餅。由於多布森對芝麻、雞蛋、牛奶與花生過敏，在點餐時，他用英語及西班牙語多次要求餐廳工作人員，確保餐點中不要放入芝麻。

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當多布森所點的捲餅送來時，他一看就發現食物放有芝麻，隨即退還給餐廳，並告知侍應，如果吃了芝麻就會死掉。隨著捲餅再次送上桌，多布森用燈照來確認是否含有芝麻。

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然而多布森吃了三口捲餅，立刻就發現裏面有放芝麻，他隨即告訴餐廳此事，但侍應並未重視，也不願意幫忙叫救護車。他的朋友們見狀趕緊返回住宿地點，幫他拿取治療急性過敏反應的藥物，但已經來不及。由於無法呼吸，多布森失去意識，儘管當時搭乘警車緊急送往醫院，醫生仍無法救回他的性命，當晚就在醫院離世。

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驗屍官泰勒說明，餐廳提供的食物中含有芝麻，讓多布森出現致命過敏反應，即使他事前做到所有一切的告知，提醒餐廳不要提供含有芝麻的食物，但最終還是吃到芝麻死亡。

英國男子在吃了一口「咖喱雞」後竟送命，死因裁判官揭他早知堅果過敏，但他認為以前沒事就不在意。

據《鏡報》報導，這位名叫希金森（Joseph Higginson）的男子於2022年12月28日在一家印度餐廳購買了幾道菜帶回家與家人一同享用。他先吃完前菜，然後吃了一口奶油雞肉咖哩，突然站起來衝向廚房水槽，接著跑上樓。他的姊姊在他的大腿上注射了一針腎上腺素，但效果不彰，他隨後昏倒在地，甚至心臟停止跳動。

急救人員進行了心肺復甦術，然後將他送往皇家博爾頓醫院，但他在2023年1月4日不幸去世。英國羅奇代爾驗屍法庭在3月7日公布的調查結果中確定這是一起意外死亡。

示意圖。設計圖片

驗屍官米切爾（Julie Mitchell）表示，希金森在2022年4月曾因過敏住院，並於同年6月進行過過敏皮膚測試，結果顯示他對花生、堅果、杏仁和椰子過敏。當時，醫生給他開了一支自動注射器（EpiPen）並教他在出現過敏反應時如何使用。

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米切爾表示，這家餐廳在菜單上清楚標明這道菜含有杏仁，希金森對此也心知肚明，認為這是「有風險」的食物。然而，他過去曾多次食用該道菜並食用過杏仁，認為自己的身體可以「承受」，但這次他一吃下咖哩雞就立刻出現了過敏反應。

咖喱雞。painterley Twitter圖片