消委會測試市面27款即食紫菜,發現10個樣本屬高脂,其中「小老板」脆紫菜辣香味的每100克總脂肪、飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量均為樣本中最高,達60.4克,食用1份(16克)所攝入的總脂肪、飽和脂肪酸和反式脂肪酸分別佔成年人每日建議上限的15%、16%和5%。食用1包(32克)則已佔29%、31%和9%,消費者不容忽視。
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測試中第2高脂的是「東遠」橄欖油鹽燒紫菜,每100克達43.6克,較標籤中所示的20.0克高出118.0%;第3高的是「韓印紅」傳統紫菜,每100克達42.6克。
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世衞及聯合國糧食及農業組織(FAO)建議健康人士每日攝取的總脂肪所提供的能量不應超過總能量的30%,當中飽和脂肪酸和反式脂肪酸提供的能量應分別在10%和1%以下。
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每日需攝取2000千卡的成年人,其脂肪攝取量不應高於66.7克,飽和脂肪酸和反式脂肪酸則分別不應高於22.2和2.2克。根據食安中心的資料,每100克食物高於20克總脂肪屬高脂。測試結果顯示,10款零食紫菜樣本屬高脂食品,含量為每100克29.1至60.4克。
10款即食紫菜高脂。
黃鳳嫺呼籲消費者選擇院舍要先了解環境、收費及照顧程度,再作出比較,亦要留意退住的條款。
消委會總幹事黃鳳嫺
消委會整合46間沒有參與「改善買位計劃」的私營安老院資料,發現院舍基本月費可相差超過12倍,絕大部分會就不同服務及日常消耗品收取額外費用。消委會總幹事黃鳳嫺表示,院舍的基本月費因應不同地區或設施不同,由6千元至8萬2千元不等。另外亦有按金、行政費,床上用品、使用特別儀器的電費及雜費等,例如夏天開冷氣加收電費。根據投訴內容,雜項收費最多爭拗是尿片費,因為院舍有不同計算方法,有些收月費,亦有以每條尿片計算。
黃鳳嫺在港台節目《千禧年代》表示,涉及院舍的投訴,每年有10至20宗,主要涉及價格及服務質素,例如不滿無為長者安排某些照顧服務,亦有涉及當長者離世,如何退回按金及雜費,她呼籲消費者選擇院舍要先了解環境、收費及照顧程度,再作出比較,亦要留意退住的條款。
香港安老及復康服務聯會主席李伯英表示,收費較高的院舍人均面積或空間會多些,設施及醫療器材亦有不同,部分有專業的護士或物理治療師,服務質素不同,消費者有權選擇,豐儉由人。
他又說,收取雜費及電費方面,如院舍有100名院友,夏天開冷氣,電費可高達4至5萬元。至於尿片,市面有不同價錢,優質牌子尿片的來價相當高,院舍一般收費每條10多元,如果每日使用8條,一個月亦要2千多元。