毛舜筠下廚Edan雞手鴨腳幫拖古天樂驚喜作客撐《過時‧過節》

娛圈事

毛舜筠下廚Edan雞手鴨腳幫拖古天樂驚喜作客撐《過時‧過節》

2022年11月07日 17:01 最後更新：22:59

11月5日是毛舜筠（毛姐）的生日，她在網上頻道Mo Moments上載了新片「毛姐飯堂之《過時•過節》生日飯聚」。身為藍帶廚藝認證的她親自下廚，呂爵安（Edan）就幫手備料，宴請電影《過時•過節》導演曾慶宏、「表姐」Angela、藝術總監文念中，更獲好友古天樂任神秘嘉賓作客。

片中飾毛姐愛子的Edan，今次自告奮勇做廚房助手，但就雞手鴨腳，下廚過程更問了不少令人意想不到的問題，如毛姐介紹以泰安雞用作手撕雞的食材，Edan卻問：「咁有冇爵安雞？」令毛姐哭笑不得：「你想做雞？」

點擊看圖輯

11月5日是毛舜筠（毛姐）的生日，她在網上頻道Mo Moments上載了新片「毛姐飯堂之《過時•過節》生日飯聚」。身為藍帶廚藝認證的她親自下廚，呂爵安（Edan）就幫手備料，宴請電影《過時•過節》導演曾慶宏、「表姐」Angela、藝術總監文念中，更獲好友古天樂任神秘嘉賓作客。

毛姐飯堂之《過時•過節》生日飯聚，邀請了導演曾慶宏、「表姐」Angela、藝術總監文念中，更獲好友古天樂任神秘嘉賓作客。

片中飾毛姐愛子的Edan，今次自告奮勇做廚房助手，但就雞手鴨腳，下廚過程更問了不少令人意想不到的問題，如毛姐介紹以泰安雞用作手撕雞的食材，Edan卻問：「咁有冇爵安雞？」令毛姐哭笑不得：「你想做雞？」

呂爵安(Edan)曾經上盧瀚霆(Anson Lo )的「神徒與教廚」之廚藝大比併。

下廚期間，Edan講到拍《過》片的心路歷程，坦言：「係入行以嚟最緊張嘅一部，又冇安全感，因為唔係自己一貫做開嘅類型，擔心自己一個人會破壞整部電影。真係好lost，初時自己只係識好細聲講嘢，但毛姐提我講大聲啲同清楚啲，之後佢同我惡補每一句，之後再約埋去導演度，逐句逐句去研究，應該點樣講。」毛姐則搞笑追問，「你平時係咪講開英文？」Edan卻幽默回應：「我平時唔講嘢！」而Edan表示拍了此片後，對屋企的價值觀有所反思：「你一出世，嗰啲就係你嘅家人，呢個連結就係一世。通常對屋企人永遠都係最差嘅一面。」毛姐也大表認同：「對屋企人係最真實嘅一面，唔使保留。」

古仔除了大讚毛姐對廚藝的追求，更大讚她對香港電影的熱情：「唔係呢餐飯咁簡單，係佢對香港電影業嘅熱愛，我哋香港嘅電影業做得好辛苦，但佢仲有心咁去整一餐飯，鋪排咁多嘢，佢唔係淨係呢部戲喎，所有佢主演嘅戲都係咁做。我最敬佩佢係願意同新人合作，帶動啲新人，所以佢同我講起呢部戲，我話（支持）絕對冇問題，同埋你問我，我哋都想香港電影業好，所以我哋必須攜手努力做好佢！」

毛姐飯堂之《過時•過節》生日飯聚，邀請了導演曾慶宏、「表姐」Angela、藝術總監文念中，更獲好友古天樂任神秘嘉賓作客。

更多相片

11月5日是毛舜筠（毛姐）的生日，她在網上頻道Mo Moments上載了新片「毛姐飯堂之《過時•過節》生日飯聚」。身為藍帶廚藝認證的她親自下廚，呂爵安（Edan）就幫手備料，宴請電影《過時•過節》導演曾慶宏、「表姐」Angela、藝術總監文念中，更獲好友古天樂任神秘嘉賓作客。

毛姐飯堂之《過時•過節》生日飯聚，邀請了導演曾慶宏、「表姐」Angela、藝術總監文念中，更獲好友古天樂任神秘嘉賓作客。

好友古天樂任神秘嘉賓作客。

片中飾毛姐愛子的Edan，今次自告奮勇做廚房助手，但就雞手鴨腳，下廚過程更問了不少令人意想不到的問題，如毛姐介紹以泰安雞用作手撕雞的食材，Edan卻問：「咁有冇爵安雞？」令毛姐哭笑不得：「你想做雞？」

Edan煮食令人擔憂。

賣廣告。

大家對佢有信心嗎？

呂爵安(Edan)曾經上盧瀚霆(Anson Lo )的「神徒與教廚」之廚藝大比併。

個比賽似係搞笑節目。

兩個唔太識煮嘢。

Edan個樣怕被油彈，個樣好猙獰。

下廚期間，Edan講到拍《過》片的心路歷程，坦言：「係入行以嚟最緊張嘅一部，又冇安全感，因為唔係自己一貫做開嘅類型，擔心自己一個人會破壞整部電影。真係好lost，初時自己只係識好細聲講嘢，但毛姐提我講大聲啲同清楚啲，之後佢同我惡補每一句，之後再約埋去導演度，逐句逐句去研究，應該點樣講。」毛姐則搞笑追問，「你平時係咪講開英文？」Edan卻幽默回應：「我平時唔講嘢！」而Edan表示拍了此片後，對屋企的價值觀有所反思：「你一出世，嗰啲就係你嘅家人，呢個連結就係一世。通常對屋企人永遠都係最差嘅一面。」毛姐也大表認同：「對屋企人係最真實嘅一面，唔使保留。」

《過時•過節》劇照。

古仔除了大讚毛姐對廚藝的追求，更大讚她對香港電影的熱情：「唔係呢餐飯咁簡單，係佢對香港電影業嘅熱愛，我哋香港嘅電影業做得好辛苦，但佢仲有心咁去整一餐飯，鋪排咁多嘢，佢唔係淨係呢部戲喎，所有佢主演嘅戲都係咁做。我最敬佩佢係願意同新人合作，帶動啲新人，所以佢同我講起呢部戲，我話（支持）絕對冇問題，同埋你問我，我哋都想香港電影業好，所以我哋必須攜手努力做好佢！」

電影《過時過節》拍攝幕後花絮。

幕前幕後開香檳慶祝煞科。

電影《過時過節》拍攝幕後花絮。

毛姐飯堂之《過時•過節》生日飯聚，邀請了導演曾慶宏、「表姐」Angela、藝術總監文念中，更獲好友古天樂任神秘嘉賓作客。

【呂爵安（Edan）雞手鴨腳】：

下廚期間，Edan講到拍《過》片的心路歷程，坦言：「係入行以嚟最緊張嘅一部，又冇安全感，因為唔係自己一貫做開嘅類型，擔心自己一個人會破壞整部電影。真係好lost，初時自己只係識好細聲講嘢，但毛姐提我講大聲啲同清楚啲，之後佢同我惡補每一句，之後再約埋去導演度，逐句逐句去研究，應該點樣講。」毛姐則搞笑追問，「你平時係咪講開英文？」Edan卻幽默回應：「我平時唔講嘢！」而Edan表示拍了此片後，對屋企的價值觀有所反思：「你一出世，嗰啲就係你嘅家人，呢個連結就係一世。通常對屋企人永遠都係最差嘅一面。」毛姐也大表認同：「對屋企人係最真實嘅一面，唔使保留。」

古仔除了大讚毛姐對廚藝的追求，更大讚她對香港電影的熱情：「唔係呢餐飯咁簡單，係佢對香港電影業嘅熱愛，我哋香港嘅電影業做得好辛苦，但佢仲有心咁去整一餐飯，鋪排咁多嘢，佢唔係淨係呢部戲喎，所有佢主演嘅戲都係咁做。我最敬佩佢係願意同新人合作，帶動啲新人，所以佢同我講起呢部戲，我話（支持）絕對冇問題，同埋你問我，我哋都想香港電影業好，所以我哋必須攜手努力做好佢！」

往下看更多文章

呂爵安自爆曾每日寫文追女仔新歌MV畫面有份構思

2024年04月02日 12:00 最後更新：12:43

呂爵安新mv自己有份構思。

呂爵安Edan的E式情歌每次都帶來驚喜，而今次新歌〈油麻地莎士比亞〉，便驚喜地與創作團隊製作了一個很貼地、充滿港式情懷的MV，不過更驚喜（還是驚嚇？）是歌名無意中提早劇透了，就連Edan本尊都嚇親，不過幸好未有影響其他細節。另外，Edan這次有份參與構思MV畫面，事後更坦言希望日後能親自執導MV。

如果有留意Edan Instagram account，都會一早知道歌名叫做〈油麻地莎士比亞〉，Edan回想這事也自覺失策，他說：「喺錄音最後一日，好興奮想同大家Share劇透少少，影咗歌詞Share Story，點知Post完好快就見到有人講〈油麻地莎士比亞〉，我都即刻嚇親，究竟乜嘢事？點解講咗歌名？然後都肯定自己唔小心Post咗出嚟。」Edan自爆歌名後，原本都有想過刪除Story，但都知大遲了，更說：「反正都Seven咗，咪俾大家知道囉！其實都冇乜所謂，係命運安排先發生咗呢件事情。」

說回歌曲，今次再有〈E先生連環不幸事件〉的班底：溫瀚文加上李俊緯作曲，黃偉文填詞、Edward Chan監製參與，Edan形容是一個很神奇的合作，他說：「Edward搵啲作品返嚟，通常我都唔會知邊個作，純粹聽Demo 俾我感覺，同埋Base On 旋律，係去到好後期先知溫瀚文有份寫，所以都好Surprise，因為〈E先生〉之後都冇唱過佢寫嘅嘢，所以一知係Raymond寫，就覺得好奇妙，有一種Connection喺度。」歌詞方面，Wyman這次也寫了一個很有意思的題材，Edan十分喜歡，他回憶歌詞誕生過程道：「我同Wyman、Edward有個Group，俾咗Demo Wyman聽之後，某日佢話諗到條橋，叫我聽下鍾唔鍾意，條橋就係〈油麻地莎士比亞〉。」而歌詞概念，其實就是講述一個中文水平很低的男生，每日都寫一首詩送給喜歡的女生，大眾可能會覺得男生寫的內容很奇怪、字體核突，用字又唔夠靚，但其實這已是男生認識的字裡面最靚的用字。歌曲想表達誠意同心意，比出來成品有多好來得緊要。

Edan透露，其實自己過去都試過用類似方法追女仔，他回憶道：「求學階段試過想追一個女仔，有一個好好朋友嘅中文補習阿Sir就教我每日寫篇文俾對方，佢話自己都係用呢招，用誠意打動咗個女仔，叫我不如都試下，咁我都每日Send Message，打篇文俾佢，都持續咗百幾日，但最終係失敗咗。所以聽完Wyman講，都覺得現實中真係有男仔會咁做。雖然呢件事唔一定Work，但就好Sweet。」不過Edan亦提示大家：「呢招唔可以亂用，有時有啲嘢冇得夾硬嚟，係真係打動緊人還是煩緊人，兩睇。」

因為歌曲背後的有趣想法，來到MV裡，Edan變身成為了茶餐廳外賣仔，他喜歡了一個經常嗌外賣的女生，而故事就由這裡展開。Edan表示：「角色塑造成貼地啲嘅男生，但鍾意一個藝術少少嘅女仔，想追佢，於是用佢唔擅長嘅方法，就係寫詩寫字，寫得好核突好奇怪，但用心意誠意打動佢。」為了呈現這個充滿港式情懷的故事，MV裡設計了很多可愛的畫面，他說：「裡面有啲好可愛嘅畫面，例如放到成枱外賣盒，要諗寫啲乜嘢俾佢，喺茶餐廳練習點樣喺高級餐廳向對方表白，寫喺手掌向對方表白等等，呢啲都係好可愛，又青春又貼地嘅故事情節。」

其實MV裡一些有趣的畫面，Edan都有參與構思，他解釋道：「今次參與度又比以往多少少，因為同導演已經合作過好多次，好多謝佢哋願意俾我去嘗試一啲我想像、覺得可能好睇嘅畫面。老實講，我冇學過任何有關導演嘅嘢、拍攝上嘅嘢，但係入行耐咗，漸漸地會有啲想法，平時冇機會嘗試，今次可以即席創作。佢哋都會俾專業意見話俾我聽可唔可以，然後再試。」Edan坦言都唔肯定出來效果如何，但這是難得的經驗。那麼日後可會嘗試做導演？Edan道：「都有咁嘅念頭，但我未必係一個可以由零開始生一嚿嘢出嚟嘅人，我比較鍾意喺有條橋嘅情況下，喺上面再生啲嘢出嚟。如果有機會，我都想第時有隻歌我真係同佢哋一齊玩，但係我做導演的話，大家從旁幫助我，都希望日後有咁嘅作品，因為平時都冇咁嘅機會嘗試，自己MV就可以自肥試吓！」

你或有興趣的文章

毛舜筠下廚Edan雞手鴨腳幫拖 古天樂驚喜作客撐《過時‧過節》

毛舜筠下廚Edan雞手鴨腳幫拖 古天樂驚喜作客撐《過時‧過節》