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預防二型糖尿病需從飲食入手 營養師教1方法控制血糖

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預防二型糖尿病需從飲食入手 營養師教1方法控制血糖
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預防二型糖尿病需從飲食入手 營養師教1方法控制血糖

2022年11月23日 17:00 最後更新:16:18

認識兩大類糖尿病

糖尿病分為兩種,一型糖尿病是遺傳性疾病,主因是身體的胰島素分泌不足。而香港有九成以上屬於二型糖尿病,病因大都與不良飲食習慣、肥胖、心血管疾病等有關。二型糖尿病患者由於身體細胞產生胰島素抗阻,令血糖不能被正常吸收至肝臟、肌肉及脂肪內的細胞作儲存和運用,令過多血糖經由尿液排出,形成糖尿。

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澱粉質=可以減重和控制血糖?

「肥胖」是二型糖尿病的主因,高體脂令細胞產生胰島素抗性,亦會擾亂胰島素分泌,因此預防糖尿病先應由控制飲食及減重著手。但不少人以為減重和控制血糖等於不吃澱粉質,例如米飯、麵食、麵包等,實際上這樣不單難以減磅,亦會令血糖和情緒更易大上大落。千萬別以為不吃米飯、麵食、麵包就可以減重和控制血糖。

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改善糖尿不二法門

中央肥胖即內臟脂肪過高,可令身體對胰島素的敏感度降低,實行低脂高纖的均衡飲食習慣是控制血糖的不二法門,建議男性的腰圍維持在90厘米以下,而女性則是80厘米以下。

食物中的脂肪會分解成三酸甘油脂,影響胰臟及脂肪細胞的荷爾蒙分泌,增加細胞對胰島素的抗性。建議採用少油的烹調方式,減少食用煎炸食物,肉類多選擇瘦肉代替排骨、腩肉等高脂部位。足夠的纖維攝取有助減慢身體吸收糖分,穩定血糖水平,亦有助提供飽肚感,減少進食過量的機會,建議每日至少進食2碗煮熟的蔬菜及2個中型水果。

設計圖片

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同場加映:糖尿病高危一族

根據衞生署,糖尿病是由於胰島素分泌不足或胰島素不能發揮功能時,血液內的葡萄糖分便不能夠轉化成人體所需的能量,導致血糖增加,過多的糖分便會經由尿液排出體外,導致出現糖尿病。

以下5類人患糖尿病風險較高:

1.遺傳:家族中有糖尿病患者,罹患糖尿病機率較一般人高。

2.肥胖:尤其腹部有脂肪積聚的人士。

3.中年過後。

4.曾有妊娠性糖尿病史或曾生產過巨嬰超過四公斤)的女士。

5.缺乏運動人士。

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幻想被全校女生鍾意 江蘇20歲男大生春季精神亢奮確診「發花癲」

2024年03月29日 07:00 最後更新:15:59

春季是萬物復甦,適合繁衍的季節。除了動物會發情,原來人類也會在這時候患「桃花癲」。內地有20歲的青年就陷入這種離奇的狀況。

據內媒報道,江蘇有名20歲青年早前陷入覺得全校女生都喜歡自己的困擾,精神持續亢奮,夜不能眠,上堂難集中,甚至用錢難節制。最終被醫生確診患上「桃花癲」這種精神疾病。

影片截圖

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據荔枝新聞報道,江蘇20歲大二學生小劉,上個月起出現精神狀態問題,時刻覺得身邊所有異性也特別喜歡他,都想和自己「處對象」。小劉更分別向全校女生告白,對其他同學造成嚴重困擾。

即使獨處,小劉也不能平靜下來,精神持續亢奮、整晚不睡覺、上課注意力不集中,還出現花錢大手大腳等情況。

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隨後,小劉在淮安第三人民醫院求診,獲證實患上「鍾情妄想」,俗稱「桃花癲」的精神病。據該院物質依賴科住院醫生盧振姣表示,「桃花癲」主要多發在春季,主要表現就是興奮、話多,覺得自己能力很強、別人都喜歡自己,同時會出現性慾的亢奮,嚴重的可能會出現易激怒、攻擊周圍人,甚至對別人產生衝動行為。最終在心理和藥物治療下,小劉的情況目前已開始好轉。

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另據成都市第四人民醫院急性精神科三科醫生譚樨解釋,鍾情妄想是一種精神分裂症,患者堅信某人對自己產生了愛情,即使遭到對方的拒絕或否認,仍然絲毫不質疑對方對自己的「愛情」,反而認為是對方在考驗自己對愛情的忠貞程度,故而對對方糾纏不已。

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譚樨表示,鍾情妄想的病因尚不清楚,有遺傳、心理社會因素、人格特點、大腦神經遞質的紊亂等原因,一般認為是綜合因素所共同導致。

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