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50歲男天天食蔬菜血壓飆升險變腎衰竭 醫生揭冬季1行為惹禍

蔬菜多吃有益,但也要留注意食法

蔬菜含有豐富的膳食纖維和維他命C,多吃對身體有益,但仍要注意食法,以免引致高血壓及腎臟受損。台灣一名50歲男子平時血壓控制良好,亦有按照吩咐天天進食蔬菜,惟近日覆診時卻發現數值大大飆升,險致腎衰竭。醫生經問診後,發現他因做錯1個行為而惹禍。

Getty示意圖

打邊爐注意鈉攝取量

台灣家庭醫學科醫生陳欣湄在節目《健康2.0》表示,根據統計,通常要接受洗腎的患者都有糖尿病及高血壓的問題,其中後者與攝取過多鈉有關,而冬天打邊爐最常出事,因為進食期間往往不覺得鹹,但實際上鈉含量很可能已超標。以下為5大鈉含量高的火鍋:

1.酸菜白肉鍋

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