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睇波食薯片小心爛牙!醫生指這6類食物最易蛀牙

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睇波食薯片小心爛牙!醫生指這6類食物最易蛀牙
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睇波食薯片小心爛牙!醫生指這6類食物最易蛀牙

2022年11月26日 07:00

除了高糖食物,還有6款食物容易引起蛀牙

明明已戒甜食,為何卻仍然有蛀牙問題?有牙醫表示,除了高糖食物外,還有6款食物容易引致蛀牙,薯片亦榜上有名。牙醫建議,進食後這6類食物後最好立即漱口或刷牙,以保護牙齒健康。

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牙醫揭6款食物容易引致蛀牙,當中更包括薯片!

除了高糖食物,還有6款食物容易引起蛀牙

水果乾。

6款易蛀牙食物

運動飲料。

2. 運動飲料

酒精。

3. 酒精

酸性水果。

4.酸性水果

薯片。

5. 澱粉類食品

咖啡。

6. 咖啡

蛀牙增加。

劉馥萱強調,這些東西並非完全都不能攝取,但建議吃完要馬上漱口或者刷牙,以免增加蛀牙風險。

嘴唇容易破裂。

2.嘴唇容易破裂

吞嗞困難。

3. 吞嗞困難

容易口臭。

4.容易口臭

牙醫揭6款食物容易引致蛀牙,當中更包括薯片!

牙醫揭6款食物容易引致蛀牙,當中更包括薯片!

6款易蛀牙食物

台灣中山醫學大學附設醫院牙科醫生劉馥萱醫生在其Facebook專頁上表示,有很多東西吃了容易蛀牙,一痛起來非常難受,因此怕蛀牙的話最好以下6款食物:

1.水果乾

水果乾容易引致蛀牙,雖然看似健康,但通常會黏牙,加上製作過程中加入大量糖分,而成為蛀牙幫兇。

水果乾。

水果乾。

2. 運動飲料

運動飲料與汽水一樣,均屬於酸性食物,如果常喝,等於牙两一直浸泡在酸性物質中。建議一次喝完,且要馬上漱口。

運動飲料。

運動飲料。

3. 酒精

酒精會影響唾液分泌,容易造成蛀牙。

酒精。

酒精。

4.酸性水果

番茄、柑橘類等水果,除了有酸性,也有不少糖分,大量食用會提高蛀牙機率。

酸性水果。

酸性水果。

5. 澱粉類食品

薯片等高澱粉零食,容易卡在牙縫,成為細菌温床。

薯片。

薯片。

6. 咖啡

咖啡是酸性飲料,長期飲用易傷害琺瑯質,令牙齒表面附著更多食物殘渣。

咖啡。

咖啡。

劉馥萱強調,這些東西並非完全都不能攝取,但建議吃完要馬上漱口或者刷牙,以免增加蛀牙風險。

延伸閱讀:11類蛀牙高風險人士

根據美國梅奧診所(Mayo Clinic)資料,蛀牙是指牙齒堅硬表面永久性損傷的區域,該區域會發展成微小的開口或洞,如果不治療,蛀牙會變大並影響牙齒深層,可能導致嚴重牙痛、感染和牙齒缺失,甚至因感染導致毀容。以下11類人士會有較高風險出現蛀牙:

1.牙齒位置:後牙(臼齒和前臼齒)有很多凹槽、凹坑、隙,會殘留食物顆粒,比更光滑的前牙更難保持清潔。

2.常進食特定食物和飲料:奶類、冰淇淋、蜂蜜、糖等食物容易長時間黏在牙齒上,因此可能遵致蛀牙。

3.經常吃零食或喝飲料:經常吃零食或喝含糖飲料,就是在餵養口腔細菌,使其產生酸來腐蝕牙齒並形成蛀牙。

4.睡前餵養的嬰兒:如果睡前用奶瓶餵孩子奶類、配方奶、果汁或其他含糖液體,便會於睡覺期間在其牙齒上停留數小時,導致口腔細菌滋生。

5.刷牙次數過少:如果進食或喝東西後沒有立刻清潔牙齒,很快會形成斑塊,這就是蛀牙的第一階段。

6.氟化物不足:氟化物C是一種天然礦物質,有助於預防蛀洞,甚至能逆轉早期的牙齒損傷。

7.年輕或年老:幼童和青少年普遍有蛀牙,而老年人風險也較高。

8. 口腔乾燥:口腔乾燥GC是因為缺乏唾液,而唾液能带走牙齒上的物質和斑塊,有助於預防蛀牙。

9.補牙:補牙幾年後效果會降低,開始磨損或出現粗糙邊緣,使斑塊更容易堆積卻更難清除。

10.胃灼熱:胃灼熱或胃食管反流病使胃酸流入口腔(反流),磨損牙釉質,造成嚴重牙齒損傷。

11.進食障礙:包括厭食症和貪食症;會干擾唾液產生,且反覆嘔吐的胃酸會腐蝕牙齒,開始溶解牙釉質。

5種預防蛀牙方法

另外,良好的口腔和牙齒衞生有助避免蛀牙,以下5種預防方法可供參考:

1.進食後用含氟牙膏刷牙

2. 漱口

3.定期看牙醫

4. 使用窩溝封閉劑

5.避免經常吃零食及喝飲料

同場加映:飲水不足引致口腔問題

牙醫劉馥萱亦曾表示,喝不夠水可引致口腔問題。她曾接觸過一些嘴唇乾裂的病人,仔細詢問下才發現他們都沒有經常飲水的習慣。劉醫生直言,一般人每日要飲2000毫升(ml)的清水,才達到健康標準。

劉醫生又提醒,飲不夠水可能會對口腔造成以下4種傷害:

1.蛀牙增加

不喝水會導致口水減少。口水是清潔口腔的關鍵,可预防蛀牙,以及維持口中的pH值穩定,避免細菌過度繁殖。

蛀牙增加。

蛀牙增加。

2.嘴唇容易破裂

口水有潤滑功能,不喝水導致口中唾液减少,容易咬傷嘴巴和舌頭,造成疼痛。

嘴唇容易破裂。

嘴唇容易破裂。

3. 吞嗞困難

较乾的食物要嚼比较久,口腔濕潤可以幫助吞嚥,尤其對長者很重要。

吞嗞困難。

吞嗞困難。

4.容易口臭

口水减少令抗菌能力降低,細菌容易在水腔滋生,造成口臭,而多喝水則是预防方法。

容易口臭。

容易口臭。

病患聲稱手術後醒來後被「鬼壓床」無法動彈,台灣麻醉科醫生揭背後原因係...

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病患聲稱手術醒來後被「鬼壓床」動彈不得

在醫療實踐中,被全身麻醉後的病患在手術醒來時,偶爾會出現一種被稱為「鬼壓床」的狀態,病患在經歷這種狀態後,描述其過程是「吸不到氣、說不出話、張不開眼、動彈不得」。

台醫生解釋「鬼壓床」由肌肉鬆弛劑剩餘影響所致。

新竹臺大分院新竹醫院麻醉科的王逸萍醫生解釋說,在進行術前訪視時,經常會聽到病患分享「鬼壓床」這類經驗。她指出,這種症狀多由於肌肉鬆弛劑的剩餘影響所致。這類藥物在手術過程中使用,可以讓手術部位的肌肉得到適當放鬆及靜止,防止不自主的肌肉活動而干擾手術進行。然而,肌肉鬆弛劑的副作用可能會導致病患在甦醒後經歷呼吸困難和肌肉無力的情況,這種情況即是病患所指的「鬼壓床」。

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利用肌肉張力監測儀器掌握病患肌力回復情況可減少麻醉副作用

為了減少這些副作用,除了醫生會在手術後給予病患肌肉鬆弛劑的回復劑外,現代醫學亦提供了肌肉張力監測儀器,以監控病患的肌力回復情況。這些監測儀器,例如非侵入性的攜帶型設備,能通過病患手部神經的電刺激,測量手指的肌力運動情況,幫助醫生評估病患肌肉張力的回復狀態。

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醫生應在術前和病患溝通以製訂最適合的麻醉計劃

王醫生強調,使用這些監測儀器不僅能在手術中幫助醫生監測病患肌力放鬆的程度,還有助於提高手術的順利性和安全性。此外,醫生在術前訪視中與病患進行討論及溝通,然後根據過去的麻醉經驗來定制一個最適合的麻醉計劃,這種預防性的措施可提高病患的麻醉安全性。

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