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「樓上」蝦乾未標明含防腐劑 食安中心籲停食

食物環境衞生署食物安全中心22日公布,一個預先包裝蝦乾樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。

設計圖片

產品資料如下︰

產品名稱:特選生晒紅蝦乾

品牌:樓上

淨重:151克

來源地:香港

包裝商:僑陽陸海產有限公司

此日期前最佳︰2023年6月15日

資料圖片

中心發言人表示,中心透過恆常食物監測計劃,從荃灣一間零售店抽取上述樣本作檢測,結果顯示,樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但該樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關商戶已按中心指示對受影響批次產品進行回收,市民可於辦公時間致電其熱線2300 1800,查詢有關產品的回收事宜。

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