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蝦乾樣本未標示含防腐劑違食物標籤例 食安中心籲停售停食

食物環境衞生署食物安全中心8日公布,一個預先包裝蝦乾樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。

資料圖片

產品資料如下︰

產品名稱:特選生晒紅蝦乾

品牌:樓上

淨重:151克

來源地:香港

包裝商:僑陽陸海產有限公司

此日期前最佳︰2023年8月15日

批次編號:00666500 BC0616

資料圖片

中心發言人說:「中心跟進一宗相關事件時,從荃灣一間零售店抽取上述樣本作檢測,結果顯示,樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但該樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。」

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