生活事
南瓜是常見食材之一，亦是保健佳品，以南瓜烹飪簡單食療藥膳有助調理身體，效果可媲美補品。
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中日友好醫院中西醫結合腫瘤內科主任醫師李佩文指，南瓜補中益氣、健脾暖胃、解毒止痛，有助久病體虛、脾胃虛寒引起的乏力倦怠、胃寒納呆、食少腹脹、少尿水腫等症。
健脾益氣
排骨500克燉成分熟、南瓜500克切塊、栗子200克去皮加入文火燉熟，對脾胃虛寒，中氣不足引起的體虛乏力等有幫助。
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健脾利濕
生薏米100克、綠豆100克泡半日後煮粥、南瓜200克切塊、大棗少許，以文火燉熟即可，有助因脾虛引起的水濕內停、痰飲不化、食少脹滿、少尿水腫等作用。
補虛養胃
成熟南瓜一個約500克洗淨，完整切下頂部做蓋，用勺從上部挖淨瓜肉，加入兩隻生鴨，少許絞碎豬肉、大米、鹽等調味料混合，再倒入南瓜內至三分二，加滿水上籠蒸熟，蓋上南瓜頂蓋即可上碟。整個南瓜及米飯均可食用。有助久病體虛引起的食慾不振、倦怠乏力、面色萎黃等症狀。
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西灣河天主教明我幼稚園10名學童和一名教師食物中毒，衞生署衞生防護中心展開調查。
中心個案涉及8男兩女學童，年齡介乎3至4歲，及一名女教師。他們於11月1日於幼稚園午膳，約5小時30分鐘至15小時後出現腹痛及腹瀉病徵。其中一名受影響人士已求醫，毋須入院。全部病人情況穩定。
衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，涉及的食物為南瓜蒸肉粒飯，個案可能由蠟樣芽孢桿菌或產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致。
中心提醒市民在外進食時，應注意要光顧可靠及有牌照的食肆、避免進食生的海產、小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；預先煮熟或吃剩的食物在食用前應妥善貯存和翻熱；進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；不要光顧無牌食物檔；以及進食前及如廁後要洗手。
