鄧炳強放慢腳步輕鬆行花市 何永賢往屋邨送「福」

曾任警隊一哥的保安局局長鄧炳強，以往年卅晚總會到花市視察，一來監察現場的秩序，二來為當值的警隊同袍打氣，責任重大，無法休閒地逛花市，不過，自擔任保安局局長後，鄧炳強毋須再高度戒備視察維園情況，可在日間輕輕鬆鬆行花市。

鄧炳強以往年卅晚總會高度戒備巡視花市。鄧炳強FB圖片

鄧炳強購買了蘭花、銀柳同五代同堂。鄧炳強FB圖片

鄧炳強21日在社交平台表示，送虎迎兔，前幾年去花市都是為前線同事打氣，今年放慢腳步，趁機欣賞一下年花。

鄧炳強亦為同場警隊防罪攤位打氣。鄧炳強FB圖片

相片所見，維園場內繁花滿目，人流暢旺，鄧炳強謂，不少市民迎面而來打招呼，令他感受到濃厚的新年歡愉氣氛。花檔老闆向他介紹近年最受年輕人歡迎的精緻小年花，他即場買了蘭花、銀柳及五代同堂，送給假期中仍堅守崗位的同事，跟他們一齊分享過年的氣氛。

鄧炳強今年放慢腳步，輕輕鬆鬆行花市。鄧炳強FB圖片

何永賢亦在社交平台上發表影片。何永賢FB影片擷圖

另外，鄧炳強又祝福花市暢旺香港興旺，同場還有警隊防罪攤位，他亦上前打氣，呼籲市民記得來支持。

何永賢前往不同屋邨送「福」。何永賢FB影片擷圖

房屋局常任秘書長王天予探訪屋邨住戶。何永賢FB影片擷圖

而房屋局局長何永賢21日亦在社交平台上發表影片，與房屋局常任秘書長王天予及房屋署副署長楊耀輝分別前往不同屋邨送「福」，向街坊派福字揮春。影片所見，何永賢不但送出多張「福」字，又與小朋友合照，她說希望為市民帶來熱鬧與暖意。

房屋署副署長楊耀輝亦有前往不同屋邨送「福」。何永賢FB影片擷圖

鄧炳強行花市及何永賢前往屋邨送「福」。

保安局局長鄧炳強再次登場介紹沙頭角美食，今次他在Facebook推介當地餐廳的「鎮店之寶」，還講解客家人的飲食習慣。

鄧炳強FB

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鄧炳強在「沙頭角十大美食」短片中，介紹一間餐廳的「炆豬肉」和「墨魚餅」，指該餐廳的菜式有別坊間一貫做法，完全是「功夫菜」，味道媲美精緻私房菜，令人「食唔停口」。

鄧炳強FB

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他說，他特意去請教老闆娘菜式做法，例如「香煎墨魚餅」要將蛋漿包着墨魚滑，蒸好再煎；至於「豆豉炆豬肉」，之所以選用豆豉，是因為古時無雪櫃冷藏吃剩的食物，但用豆豉來製作就不怕會變壞云云，局長果真對飲食文化有所研究。