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食安中心發現懷疑虛假生蠔衞生證明書 已轉介警方調查

食物安全中心早前跟進食物事件時,接獲有關當局確認其中六張,由一間本地進口商「卓越食品有限公司」向中心提交,懷疑屬偽造的生蠔衞生證明書,衞生證明書上表明承運商為「日中物產」,食環署已即時暫停日本承運商日中物產進口生蠔到本港,並將個案轉介本港警方調查。

食安中心表示,涉及的六張懷疑屬偽造的衞生證明書批次的日本生蠔,共約990公斤,已分銷至食物業處所。食環署已巡查一間相關食肆並抽取一個生蠔樣本作檢測,檢測仍在進行中,食肆已銷毁其餘的生蠔,調查仍在繼續。食環署派員到涉事的生蠔進口商進行調查,封存約300公斤進口生蠔。

中心已要求相關進口商及食物業處所,即時停止供應及出售涉事生蠔,六批生蠔的衞生證明書文件編號,分別是: HC20230113001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼171937、HC20230106001、HC20230110001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼171797、HC20230113001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼169548、HC20230117001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼 169548、HC20230106001及The Yokohama Chamber of Commerce & Industry 號碼 169548。

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