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壽司郎公布3營運模式救亡 包括暫停「迴轉壽司」

大視野

壽司郎公布3營運模式救亡 包括暫停「迴轉壽司」
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壽司郎公布3營運模式救亡 包括暫停「迴轉壽司」

2023年02月04日 01:51 最後更新:23:03

日本連鎖壽司店「壽司郎」遭一名金髮高中生惡搞後,不僅令壽司郎生意大跌兼股價蒸發,同時亦令外界對迴轉壽司產生衛生上的疑慮。

壽司郎官網公布3新營運模式。

壽司郎官網公布3新營運模式。

壽司郎為挽回食客信心,於3日下午在官網公開3項新營運措施,希望為下跌的生意止血。

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壽司郎官網公布3新營運模式。

日本連鎖壽司店「壽司郎」遭一名金髮高中生惡搞後,不僅令壽司郎生意大跌兼股價蒸發,同時亦令外界對迴轉壽司產生衛生上的疑慮。

壽司郎生意下跌,出招救亡。

壽司郎為挽回食客信心,於3日下午在官網公開3項新營運措施,希望為下跌的生意止血。

惡搞壽司郎的高中少年

該3項新措施包括:

日本Twitter近日瘋傳一名高中生在一間壽司郎分店狂舔醬油罐及茶杯的影片,惡搞的少年在爭議擴大後已經跟監護人當面向業者道歉,但業者未接受並報警處理,堅持從刑事及民事方面追究。

影片曝光後,導致壽司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES股價大跌。許多顧客對衞生安全有疑慮,拒絕到壽司郎用餐,導致壽司郎母公司市值蒸發160億日圓(約9.6億港元)。

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

壽司郎生意下跌,出招救亡。

壽司郎生意下跌,出招救亡。

該3項新措施包括:

暫停食物在輸送帶上迴轉供客選擇的營運方式,顧客透過觸控平板電腦選擇食品及下單,輸送帶上只負責把已落單的食物送到客人面前,而在部份門市,顧客已落單的食物會透過專用通道送到座位上;

如果需要更換或補充桌上的調味料或餐具,直接向店員索取;

全日本門市都將在座位與輸送帶上加裝透明隔板,減少食客觸碰到食物的機率。

以上措施於日本壽司郎官網公布,稱是經營方式臨時更動,又指是目前認為能做到最好的一部分,請食客見諒。

惡搞壽司郎的高中少年

惡搞壽司郎的高中少年

日本Twitter近日瘋傳一名高中生在一間壽司郎分店狂舔醬油罐及茶杯的影片,惡搞的少年在爭議擴大後已經跟監護人當面向業者道歉,但業者未接受並報警處理,堅持從刑事及民事方面追究。

影片曝光後,導致壽司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES股價大跌。許多顧客對衞生安全有疑慮,拒絕到壽司郎用餐,導致壽司郎母公司市值蒸發160億日圓(約9.6億港元)。

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

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翻版「壽司郎」!日學生舔拉麵店水壺遭轟 因惡劣行徑遭退學

2024年01月27日 18:20 最後更新:23:14

日本餐飲店再出醜聞!一日本學生在拉麵店用餐時故意舔公用水壺蓋遭轟,因行徑惡劣遭退學。

據《週刊女性》報導,一家位於北海道的連鎖拉麵店內,一名學生在一月初就餐期間,故意偷舔公共水壺的蓋子。事後,他還將這段影片上傳到社交媒體,引起了網友們的譴責。據了解,這名學生可能是在喝了酒後情緒激動,才做出這樣的行為。

網友通過拉麵店的內部裝潢和其他細節,發現受害店家是日本全國都有分店的連鎖拉麵店「山岡家」。店家回應稱,已經得知這名學生的身份,將與警方共同討論,並根據情況採取必要的處理措施。

山岡家官網圖片

山岡家官網圖片

網友的搜查結果顯示,這名學生是一所位於北海道的美容專門學校的學生。校方的臉書原本有該學生的照片,但在這起爭議事件發生後,照片已被刪除。學校的相關人士透露,這名學生因為這次的不當行為而被學校退學處分,學校也將加強宣導,呼籲學生不要做出這樣的行為。

山岡家官網圖片

山岡家官網圖片

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