太興集團（6811）去年全年盈轉虧，蝕4320萬元，上年同期賺9970萬元，每股虧損0.043元，派末期股息0.025元，按年減49.5%。
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受疫情影響，太興年內收入減少15.7%，錄26.8億元，其中包括獲政府補助5190萬元，按年多55.9%。在通脹影響，食物成本攀升下，太興毛利率維持72.6%，按年微升0.3個百分點，年內用料成本更按年跌約17%。
於去年12月31日，太興餐廳網絡擁有209間餐廳，較上年底淨減10間，位於香港和內地分別為158間及50間。
太興披露四個主要餐廳品牌分部收入中，去年東南亞餐廳「亞參雞飯」 逆市增長，收益按年升33.4%至1.9億元，佔總收益7.2%，按年增2.6個百分點。至於旗艦品牌「太興」，收入跌得最多，錄收益10.5億元，按年跌28%，佔總收益的39.4%，是眾品牌之冠。太興收益的第二大支柱為「敏華冰廳」，年內收益按年跌5.4%，錄7.2億元，佔總收益26.9%；台式休閒餐廳「茶木」於收益2.7億元，按年跌25%，佔總收益10.2%。
太興指，自去年下半年起，香港餐飲市道已漸見曙光，公司香港業務營業額在下半年開始回升，12月尤其明顯，對本港經濟復甦感到樂觀。此外，由於旅遊業已逐步回復正常，太興指即將增加在香港國際機場的分店，同時正審慎物色各遊客區的舖位，在選址和租金合適的條件下，或將新增分店，並放眼內地，密切觀望其疫後復甦狀況，並已作好部署，將重心聚焦於大灣區。
太興又指，計劃利用旗下品牌進行跨品牌合作，以吸引不同的消費群，提高品牌價值，發揮協同作用。