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接受素熱狗製造商贊助 美國「大胃王」遭吃熱狗大賽除名

大視野

接受素熱狗製造商贊助 美國「大胃王」遭吃熱狗大賽除名
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接受素熱狗製造商贊助 美國「大胃王」遭吃熱狗大賽除名

2024年06月15日 17:20 最後更新:06月16日 10:26

美國知名「大胃王」切斯納因跟一家純素品牌達成贊助協議,遭到「Nathan's國際吃熱狗大賽」除名。

10分鐘吞下76個熱狗震驚全場

切斯納(Joey Chestnut)是的美國「大胃王」明星,綽號「大白鯊」(Jaws),他已16度贏得「Nathan's國際吃熱狗大賽」,也保持了吃熱狗的世界紀錄。2021年參賽時,他於10分鐘內吞下76個熱狗麵包震驚全場,此外還保持了多個其他大胃王紀錄。

因與對家簽訂協議 大胃王明星遭吃熱狗大賽除名

然而,切斯納卻無緣今年7月在紐約康尼島舉辦的「Nathan's國際吃熱狗大賽」,因為他接受了純素熱狗製造商「Impossible Foods」提供的贊助,而「Impossible Foods」和「Nathan's國際吃熱狗大賽」主辦單位「Nathan's Famous」存在競爭關係。

AP圖片

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可以重返大賽 前提是放棄對家贊助

美國飲食大聯盟(MLE)表示,「我們極為震驚地得知,切斯納已決意代表一家銷售植物性熱狗的競爭品牌,而不是參加2024年Nathan's Famous獨立日吃熱狗大賽」,並補充指出他們歡迎切斯納重返大賽,但前提是放棄「Impossible Foods」的贊助。

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MLE指出,該單位與Nathan's「竭盡全力」以配合切斯納,但看上去他跟經紀人「優先考慮新的合作關係」。聲明表示,「切斯納是美國英雄,我們想要讓他參加Nathan's國際吃熱狗大賽」,但稱「希望他在不代表競爭品牌時回歸」。

AP圖片

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訓練已久卻遭除名 「大胃王」感到傷心

切斯納對此表示「傷心」,並指自己「一直受訓練以捍衛頭銜」。他寫到,「我跟MLE或 Nathans沒有合約,而他們正在指望修改往年的規則,因為這牽涉到我可以合作的其他夥伴」。

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蠶蛹蟋蟀壽司將登場!新加坡准16種昆蟲供食用惟需符合1條件

2024年07月10日 13:20 最後更新:15:58

新加坡食品局8日起允許16種昆蟲供食用,但表示這些食用昆蟲需要經過食品安全檢測。

新加坡准16種昆蟲供食用

新加坡食品局8日開始允許當地商家進口、生產和銷售蟋蟀、蚱蜢、飛蛾、蠶蛹、蝗蟲、蜜蜂等16種昆蟲食品,供民眾食用或作為動物飼料。不過這些昆蟲食品需經過食品安全檢測,業界也必須遵守食品銷售法規。一些餐廳已經開始製作包含昆蟲的菜單,例如在壽司上加上蠶蛹和炸蟋蟀,或者在椒鹽蟹中添加超級麥皮蟲。

產品包裝必須清楚標明含有昆蟲成分

新加坡批准進口和銷售的昆蟲食品包括各種蟋蟀、蚱蜢、蜜蜂、蠶蛹、蝗蟲、飛蛾等。業界在產品包裝上必須清楚標明含有昆蟲成分。食品局在2022年10月5日至12月4日期間進行了關於昆蟲食品的公眾諮詢,最初計劃在2023年下半年批准昆蟲食品在本地上市,但後來推遲了兩次。

進口或養殖昆蟲必須符合食品局的標準

進口或養殖昆蟲供人類或牲畜食用的業界必須符合食品局的標準。例如,業界必須證明昆蟲是在嚴格的食品安全監管下養殖,而不是野生採捕的。此外,養殖昆蟲不能含有病原體或有害污染物。出售預包裝昆蟲食品的業界也必須在產品上明確標明含有昆蟲成分。做出誤導性陳述可能違反食品銷售法規,初犯者最高可被罰款5,000新加坡元,重犯者最高可被罰款1萬新加坡元,或監禁最長3個月,或兩者兼施。

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聯合國糧食和農業組織:有超過1,900種可食用昆蟲被用作食物

聯合國糧食和農業組織曾指出,全球有超過1,900種可食用昆蟲被用作食物,並認為探索大量生產和推廣公眾接受昆蟲作為食物,有助於解決因世界人口不斷增加而引起的糧食安全問題。將昆蟲作為食物對環境、健康和社會有許多潛在益處。與傳統畜牧業相比,昆蟲養殖對土地的需求更少,同時昆蟲還可以提供與肉類和魚類相當的高品質蛋白質和營養價值。

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