當心越食越肥！營養師揭3大隱形致肥食物

台灣營養師揭秘日常3大隱形致肥食物，一不注意恐越食越肥！

營養師揭秘越食越肥的3大「隱形地雷食物」

少食多運動減肥成效仍然未達預期？台灣專家蕭瑋霖（杯蓋）指出，這可能是人們在日常生活中無意攝入了一些「隱形地雷食物」。其中這三類食物很容易被忽略，一不注意就會讓人越吃越肥。

示意圖。設計圖片

1. 鈉含量高的食物

鈉是造成水腫的主要原因，其中加工食品，如香腸、火腿和臘肉等，這些食品以及微波湯品和公仔麵湯底中的鈉含量極高。鈉的日攝取量一天應控制在2400毫克以下，相當於6克鹽。過量攝取鈉不僅會引起水腫，還可能會導致血壓升高。

香腸。示意圖片

2. 假蔬菜真澱粉

某些雖然號稱是蔬菜但澱粉含量極高的食品，諸如番薯、南瓜、芋頭、粟米、薯仔、山藥和蓮藕等，這些食材屬於全殼雜糧類食物，澱粉含量極高。蕭瑋霖提醒，不應將這些全穀雜糧類食物當作蔬菜來食用，因為它們的熱量相對較高，建議可與澱粉類食物互相替換，若當天有食用這些食材，則可相應減少飯量。

薯仔。示意圖片

3. 看似健康的飲品

市面上一些看似健康的飲品，如乳酸飲品或果汁，為了改善酸味，可能會添加大量糖分。在飲用這些飲品前，應仔細檢查其營養標籤。

示意圖。設計圖片

WTO建議用多飲水或無糖茶飲、豆漿等替代品取代含糖飲料和果汁

根據世界衛生組織（WTO）的建議，每日游離糖的攝取應控制在總熱量的10%以內，這有助於降低肥胖風險，遊離糖簡單來說就是額外添加到食物中的糖，總熱量10%以下的糖，男性如果以每日熱量2000大卡計算，游離糖的量應控制在50克以內。女性若日攝入1500大卡，則應控制在37.5克以內，隨便飲一杯飲料都可能會超過一天限制量的一半以上，因此更不用說其他的糖了。為了健康著想，建議增加飲用水量或選擇無糖茶飲、豆漿等替代品，以取代含糖飲料和果汁。

浙江男查出4CM甲狀腺結節拒做手術，3年後竟惡化為惡性腫瘤，醫生警告：切勿輕視！

男子3年前查出4釐米甲狀腺結節

據《中國藍新聞》報導，浙江杭州一名19歲男子小應（化名）於3年前首次發現頸部有腫塊凸起，就醫檢查後顯示是一個直徑約4釐米的「甲狀腺結節」，雖然初步診斷結節是良性可能性大，但醫生仍建議進行手術切除以免後患。

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家人憂影響男子學業拒做手術

然而，小應的家人得知結節是良性的，加上小應當時就讀高一，正處於全力衝刺的階段，因此他們擔心接受手術可能會影響到學業，於是在糾結一番後決定暫緩手術治療，不料這一決定竟造成嚴重後果。

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男子頸部的腫塊在3年後愈發明顯並伴有吞嚥困難

在高考結束後，小應頸部的結節凸起愈發明顯，並且出現吞嚥困難等症狀，於是緊急來到杭州市第一人民醫院疝和甲狀腺外科葉靜主任醫生的門診。

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腫塊急速增長至10釐米且存在惡性腫瘤的可能

醫生檢查後發現，這個腫塊已經迅速增長至10釐米，更不幸地是，經過CT和磁共振檢查提示存在惡性腫瘤的可能，需要立即進行手術。之後，小應接受了甲狀腺切除手術，術後最終病理考慮甲狀腺濾泡狀癌。

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甲狀腺結節常因無明顯症狀而容易被忽視

醫生表示，甲狀腺結節在初期通常不引起任何症狀，這也是為何它們常被忽視的一個重要原因。在大多情況下，這些結節沒有任何症狀，不痛不癢，且即使有壓迫感，也僅限於個別較大的結節或伴有亞急性甲狀腺炎的情形。這種通常會引起局部疼痛。

醫生提醒公眾應重視甲狀腺結節

醫生對此警告，一旦發現甲狀腺結節，一定要引起重視，如果發現在短時間增大，就要警惕演變成惡性的可能性。