美國加州一名女大生患有特殊病症，會對大量食物作出過敏反應，被逼只能吃13款種食物。
California woman has 100 different allergies, is restricted to eating just 13 foods https://t.co/sd6iyHXOiF
— 📱⭐Ty Buchanan⭐🌊 (@ty_buchanan) July 30, 2024
A California woman with an intriguing condition is limited to just 13 foods on her personal menu.
Jenna Gestetner is a 21-year-old from Los Ang… https://t.co/kc3NUCICly
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患有肥大細胞活化症候群
《霍士新聞》報道，21歲的格斯特納 ( Jenna Gestetner ) 來自加州洛杉磯，年幼時被診斷出患有肥大細胞活化症候群 (MCAS)。根據美國過敏氣喘與免疫學學會的說法，MCAS的患者會「反覆出現過敏反應症狀的病症，即蕁麻疹、腫脹、低血壓、呼吸困難和嚴重腹瀉等過敏症狀」。
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12歲後情況變得更差
格斯特納說：「我總是被貼上『敏感』的標籤。我的皮膚敏感、胃敏感，很容易生病或受傷，12歲左右時，病情開始變得更糟。」她意識到當吃下某些食物時，疼痛、噁心、疲勞、頭暈等症狀會變得更嚴重。
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做了大量過敏反應測試
她補充道：「當我 18 歲時，能吃的食物少於15 種。」格斯特納做了大量過敏測試，看看哪些食物引起了她的過敏反應。今天，她只吃13種食物，包括白魚、火雞、青豆、西葫蘆、青瓜、橙、棗子、葡萄、覆盆子、梨子、奇亞籽、睡蓮籽和橄欖油。
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網上分享患病經歷
按醫生指示，蓋斯特納必須遠離的一些主要食物包括米飯、意粉、麵包、餅乾、紅肉、雞肉、生菜、蘋果、檸檬和調味料。如今，她為社交媒體創作內容，並分享她患有這種疾病的經歷。