2050年全球癌症新症或破3500萬 專家促強化早篩與公共衞生策略

「刺針」期刊揭2050年全球癌症病例持續上升或破3500萬且年輕化趨勢明顯，預防與早篩成關鍵。

期刊揭2050年全球癌症病例持續上升或破3500萬。資料圖片

全球癌症負擔將大幅攀升 2050年癌症病例或破3500萬

權威醫學期刊《刺針》（The Lancet）及國際機構最新分析指出，未來25年全球癌症負擔將持續攀升，截至2050年，按《刺針》全球疾病負擔（GBD）模型推算，新發病例約3050萬、死亡約1860萬，世界衛生組織及國際癌症研究機構（WHO/IARC）以另一模型估算，新症或逾3500萬。兩套預測雖然口徑不同，但結論一致，即人口老化、增長及可改變風險暴露，令癌症帶來更沉重的全球公共衛生挑戰。

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年輕人癌症風險增加

值得關注的是，癌症不僅僅困擾老年人，年輕人罹癌的風險也在持續上升。GBD研究顯示，1990至2023年間多國癌症發病與死亡持續上升，這一趨勢在高收入國家尤為明顯，其中或與生活方式、飲食習慣以及環境污染等因素密切相關。總而言之，癌症正在影響越來越多年輕人，尤其是在生活壓力大、飲食不規律的現代社會。

哪些癌症最常見、最致命？

IARC最新資料顯示，乳腺癌、肺癌、結直腸癌、前列腺癌以及胃癌合計佔全球新症與死亡近三分之二。其中，肺癌長期是全球首要致死癌。

肺癌

作為全球發病率與死亡率最高的癌種之一，肺癌的致死負擔依然沉重，其中吸煙是首要誘因，環境污染與遺傳因素也有影響。隨著控煙倡議與早期篩查推進，早診比例已見提升，患者治療窗口相對更早。

乳腺癌

乳腺癌為女性最常見癌症，全球新發病例持續上升。乳房X線攝影（乳腺攝影）及超聲波檢查等篩查手段日趨成熟，而定期篩查可明顯提高早期發現率，進而顯著改善生存率。

結直腸癌

結直腸癌是全球發病與死亡排名第三的癌症，主要風險包括肥胖、不健康飲食與缺乏運動等，透過大便潛血測試與結腸鏡檢查進行早期篩查，可在無症狀時發現病變，及早治療大幅提升治癒率。

前列腺癌

前列腺癌是男性常見癌症之一，多見於50歲以上人士。隨著篩查技術與診療策略進步，早期發現更為容易，多數腫瘤進展較慢，及早評估並採取恰當治療或監測，可有效提高生存率並降低治療負擔。

年輕化趨勢不容忽視

多項研究提示，50歲以下早發癌近30年來顯著上升，2019年全球早發癌新症約326萬宗，較1990年增79%，多為乳腺、氣管、支氣管與肺、胃、結直腸等。學者推測，這或與飲食結構改變、肥胖、代謝風險、生活型態及環境暴露相關。

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可改變風險：近半死亡可預防

《刺針》風險歸因研究估算，44.4%癌症死亡與可改變風險相關，吸煙為首要元兇，其次包括酒精、膳食風險、肥胖、高體重指數、空氣污染以及身體活動不足等，強化控煙、限酒、健康飲食與運動等政策，可在群體層面有效減負。

早期篩查與干預

乳腺癌

女性可以通過乳房X線攝影（乳腺攝影）和超聲檢查定期篩查乳腺癌，早期發現乳腺癌並及時治療，可以大大提高治癒率。

結直腸癌

推行糞便免疫化學測試（FIT）與結腸鏡的分層篩查路徑，提高參與率可顯著降死。

子宮頸癌

女性通過進行HPV疫苗、HPV檢測以及宮頸塗片（即Pap Smear），可以及時發現宮頸癌前病並進行治療。

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癌症防治挑戰與未來方向

癌症的負擔並非單純醫學議題，更是全球社會共同面對的嚴峻挑戰，特別是在低收入及中等收入國家，由於篩查與治療資源不足，導致癌症死亡率居高不下。如何改善這些地區的醫療資源配置，是全球公共衞生體系亟待解決的問題。此外，科研也不可或缺，對癌症基因組學及免疫治療等領域的深入研究，有望推動出更精準與個人化的治療方案，為患者帶來長遠希望。

隨著全球癌症負擔不斷加重，社會需要在預防、早期篩查、治療與科研等方面加大努力。雖然癌症的發病與死亡持續上升，但若能透過改善生活方式、加強健康教育、推廣早期篩查、提升治療水平，仍有可能有效減緩趨勢，改善患者生存狀況。

專家揭蘋果擁有6大養生功效，可助抗炎抗氧化，7款食療對症更見效。

專家揭蘋果6大養生功效，7款食療對症更見效。資料圖片

蘋果營養價值高深受養生族喜愛

蘋果被譽為「水果之王」，因營養價值高而深受養生族喜愛，號稱可以排毒、減肥、美白兼抗氧化。專家指出，成年人每日進食一個中等大小的蘋果，即可滿足一天所需的水果攝入量，是最經濟實用的健康選擇。

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蘋果的核心健康功效抗氧化與抗炎

蘋果富含維他命C、類黃酮和原花青素等多酚物質，具有強大的抗氧化和抗炎作用，能保護細胞免受氧化應激，促進膠原蛋白生成，提升免疫力。

促進消化和排毒

蘋果的酸性物質刺激胃液分泌，有助於消化，並啓動代謝，有效幫助排毒，改善體內濕氣和油膩。

清新口氣

蘋果的脆硬質地通過充分咀嚼，刺激唾液分泌，幫助清潔口腔並維持酸鹼平衡。

滋潤皮膚

蘋果中的多酚能抑制膠原蛋白降解，幫助保持皮膚的彈性和光澤。

控制血糖

蘋果中的果膠可延緩葡萄糖吸收，幫助控制血糖，適合體重管理和糖尿病患者使用。

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七款蘋果水養生食療配方

1. 脾胃虛寒者：蘋果+紅棗+薑片

功效：驅寒暖胃，緩解腹脹便溏，紅棗有補血養氣的作用，薑片可以溫暖脾胃，促進血液循環，適合寒性體質、脾胃虛弱者，特別是經常感到腹部冷痛、消化不良的人群。

食療方法：

蘋果切塊、紅棗去核、薑片切薄，加入鍋中與500ml水煮沸後改小火煮15分鐘，溫飲。

2. 氣血不足者：蘋果+黃芪+紅棗+麥冬

功效：補氣生血，改善乏力、面色蒼白、氣短等問題，黃芪具有補氣作用，紅棗和麥冬有養血安神的效果，適合因氣血不足而導致的體虛疲倦。

食療方法：

將蘋果、黃芪、紅棗、麥冬一起煮沸後改小火煮15分鐘，溫飲。

3. 積食便秘者：蘋果+山楂+陳皮

功效：消食化積，促進腸道蠕動，改善便秘、積食等問題，山楂有助於消化脂肪，陳皮有行氣健脾的作用，適合因食物積滯導致的便秘。

食療方法：

蘋果、山楂、陳皮切塊，加入鍋中煮沸，改小火煮15分鐘後飲用。

4. 陰虛燥咳者：蘋果+雪梨+銀耳

功效：潤肺止咳，緩解乾咳、口乾皮膚乾燥等症狀，雪梨有潤肺的作用，銀耳滋陰潤燥，適合冬季乾燥氣候導致的陰虛燥咳。

食療方法：

蘋果與雪梨切塊，銀耳泡發後加入一同煮沸，改小火煮20分鐘，溫飲。

5. 熬夜壓力大者：蘋果+玫瑰+枸杞

功效：疏肝解郁，調節情緒，提亮膚色，玫瑰具有疏肝解郁、緩解壓力的效果，枸杞有養肝腎、明目的作用，適合長期熬夜、壓力大的群體。

食療方法：

蘋果切塊，玫瑰花、枸杞泡水一同煮沸，改小火煮15分鐘，飲用。

6. 濕氣水腫者：蘋果+茯苓+薏米

功效：健脾祛濕，改善水腫、頭重身困等濕氣重的問題，茯苓有利水滲濕的作用，薏米幫助消腫排濕，適合體內濕氣重、易水腫的體質。

食療方法：

蘋果、茯苓、薏米一同煮沸，改小火煮20分鐘，溫飲。

7. 潤燥生津：蘋果+銀耳+雪梨

功效：潤肺生津，緩解口乾舌燥等症狀，適合冬季乾燥天氣導致的口乾、皮膚乾燥等問題。

食療方法：

蘋果、雪梨與銀耳一同燉煮，直至材料軟化即可飲用。

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