報告揭逾9成患者家庭陷「輕度癡呆康復」誤區 專家籲盡早科學干預延緩衰退

世界阿爾茨海默病報告揭，逾9成家庭未對早期癡呆的患者進行科學的康復干預。實際上，早期介入可延緩衰退35%。

癡呆症非無法治癒，儘早科學干預癡呆可延緩衰退。資料圖片

全球癡呆患者激增 逾9成中國家庭無科學干預

《2025世界阿爾茨海默病報告》最新數據顯示，全球阿爾茨海默病相關癡呆患者已達5500萬人，若無有效干預，2030年將升至7800萬，2050年更或突破1.54億。然而，目前全球約87%的輕度癡呆家庭從未進行科學康復干預，在中國比例更高達91%。

癡呆症非無法治癒，儘早科學干預癡呆可延緩衰退。資料圖片

誤解導致錯失黃金期 科學干預可延緩35%衰退

專家指出，這一現象源於「康復知識普及率低」及「缺乏家庭實用指南」，導致不少家屬誤以為「癡呆症無法治癒」，僅被動等待惡化，導致錯失最佳干預時機。實際上，早期居家康復干預可使功能衰退延緩35%，而「藥物配合非藥物」結合方案，比單純藥物治療效果提升達41%。

癡呆症非無法治癒，儘早科學干預癡呆可延緩衰退。資料圖片

6大常見誤區

報告總結多個家庭在早期康復中的錯誤觀念：

1. 確診即放棄

不少家屬認為「癡呆無藥可醫」，進而選擇放棄治療，但數據顯示，確診後3個月內放棄干預，患者生活能力衰退風險增加3倍。

2. 過度依賴藥物

藥物僅能緩解記憶症狀約30%，卻無法阻止日常功能下降。研究指出，藥物結合非藥物康復效果更佳，如認知訓練、環境改造等已被列為國際一線推薦。

3. 康復只屬醫院範疇 與家庭無關

患者9成時間在家中度過，數據顯示，家庭積極參與康復，效果比僅依賴醫院組高出63%。

4. 過度保護反成傷害

代勞所有日常事務，反使患者生活能力衰退加快兩倍。個案顯示，患者因長期被禁止外出，僅3個月後便失去基本自理能力。

5. 環境一成不變等於安全

60%的居家意外與環境不適配有關，通過固定物品位置、張貼標籤可大幅降低風險。

6. 康復必須高強度

過度要求每日長時間訓練，反令患者抵觸率上升45%。專家建議「短時高頻」方式更有效。

癡呆症非無法治癒，儘早科學干預癡呆可延緩衰退。資料圖片

3大康復原則

專家指出，除了走出誤區外，還要明確方向。報告對此提出了3條關鍵原則：

1. 能力保留：讓患者堅持完成力所能及的任務，自理能力保留率可提升58%。

2. 安全優先：透過環境改造與工具輔助，如標籤、計時器及防走失手環等，可將錯誤率降低72%，意外減少60%。

3. 家人協同：家屬參與度達8成以上，康復效果比獨自訓練組高63%。

癡呆症非無法治癒，儘早科學干預癡呆可延緩衰退。資料圖片

居家康復「操作手冊」

報告建議，家庭可透過簡單工具與習慣改造，將康復融入日常：

增強認知訓練

1. 模態學習法

例如學習「使用手機視像通話」，先觀看示範，再口述步驟，最後貼上圖文提示。採取梯度訓練方式，第一天陪同患者練習3次，第二天讓患者自行嘗試1次（錯誤時溫和提醒），第三天讓患者獨立完成2次，逐步養成習慣。

2. 間隔回憶法

幫助患者記住用藥時間，先30秒複述再逐步延長至1分鐘、2分鐘、10分鐘。用藥時由患者親手取出藥盒，並說出「這是早上7點的降壓藥」，將「時間」與「動作」綁定，更易記憶。

3. 興趣融入訓練

將記憶訓練融入患者原有興趣，例如養花或觀看電視劇，過程中需持續鼓勵，增強患者成就感。

代償策略

1. 可視化提示

將藥盒用顏色區分用藥時間、衣櫃貼圖文標籤以及廚房櫥櫃清晰標明「醬油＝炒菜用」、「鹽＝煮麵用」等。

2. 習慣綁定

將新習慣綁定於舊習慣，例子患者有每天早上刷牙後喝水的舊習慣，想讓他記住「刷完牙吃降壓藥」，就可以在牙刷旁放置藥盒，初期提醒「刷牙後需服降壓藥」，一週後逐步取消提醒，養成「刷牙後服藥」的固定習慣。同理，將牛奶擺放於靠近水槽位置，喝完牛奶自然聯想到「把杯子放進水槽」。

3. 工具輔助

利用大字計時器提醒煮食時間，給患者佩戴防走失手環保障外出安全，語音備忘錄提示「關煤氣、帶鑰匙」等。

環境適配改造

1. 客廳

遙控器、拖鞋固定位置擺放並貼標籤，避免頻繁更換。

2. 廚房

僅保留常用器具，刀具存放於上鎖抽屜並貼標籤，燃氣灶安裝熄火保護裝置。

3. 浴室

鋪設防滑墊，增設1.1米高扶手以及在鏡子旁邊張貼洗漱步驟提示。

4. 臥室

床頭燈開關貼明顯標示，睡衣固定於床頭櫃，床單、被套保持固定花色，避免頻繁更換。改造過程中應讓患者參與決策，例如選擇鑰匙掛放位置，以提高接受度與配合度。

研究數據顯示，執行居家康復的家庭，患者日常自主完成任務比例比未干預組高5%，照護者壓力平均下降42%，堅持六個月「認知訓練加環境改造」，8成患者仍可保持生活自理能力。

不要只看「失去」 更要看到「能做什麼」

專家強調，癡呆並非「突然失去一切」，而是可透過康復延緩與改善的過程。只要家庭願意改變思維，積極配合科學干預，「患者便能活得更久、更好」。

營養師指出，番茄可抗氧化、美膚及降脂，生熟並食更健康，加白糖更可降血壓。

番茄營養豐富功效多，生熟並食兼具保健與美顏作用。資料圖片

番茄功效多 兼具食療與藥用價值

番茄素有「蔬中佳果」之稱，既可作為蔬菜入饌，也能當作水果生食。番茄含多種維他命與抗氧化物質，具生津止渴、健胃消食、涼血平肝及清熱解毒等功效，被視為兼具食療與藥用價值的健康食材。

番茄營養豐富功效多，生熟並食兼具保健與美顏作用。資料圖片

抗氧化除皺 助延緩皮膚老化

專家指出，美容去皺的關鍵在於抗氧化，而番茄內含豐富的抗氧化劑、番茄紅素及維他命C，可防止自由基對皮膚細胞的損害。研究顯示，經常食用番茄能有效延緩皮膚衰老，有助保持肌膚光澤與彈性，達致美容護膚之效。

保護乳腺 熟食吸收效果更佳

美國新澤西州立羅格斯大學與俄亥俄州立大學的研究指出，每日攝取適量番茄有助維護乳腺健康。由於番茄紅素屬脂溶性物質，經加熱烹煮後更易被人體吸收，建議以熟食方式食用。此外，番茄皮也富含番茄紅素，進食時宜連皮同食，可提升營養效益。

番茄營養豐富功效多，生熟並食兼具保健與美顏作用。資料圖片

促進代謝燃脂 助改善肥胖體質

日本京都大學研究團隊於《PLoS ONE》期刊發表研究指，番茄中含有能促進脂肪燃燒的成分，可改善代謝綜合症，幫助身體調節脂肪代謝，對減重及維持健康體態具有正面作用。

降低膽固醇與血壓 預防心血管疾病

澳洲研究人員發現，番茄中的番茄紅素可降低血液中「壞膽固醇」（低密度脂蛋白）的水平，有助減輕高膽固醇及高血壓風險。部分研究更指出，效果可與小劑量他汀類藥物相媲美，對心血管健康具保護作用。

防止血栓形成 助維持血液暢通

蘇格蘭阿伯丁勞伊特研究所的研究顯示，番茄籽周圍的黃色膠狀物質可防止血小板凝結，進而減少血栓形成的風險。專家認為，該物質或有潛力成為替代阿士匹靈的天然抗血小板療法。

降低腎癌風險 番茄紅素助延年益壽

研究發現，番茄紅素能有效中和自由基，降低氧化壓力，特別對年長女性而言，有助減少腎細胞癌的發病風險。專家指出，持續攝取含番茄紅素的食物如番茄、紅椒及西瓜等，有助增強免疫力與抗癌能力。

番茄營養豐富功效多，生熟並食兼具保健與美顏作用。資料圖片

番茄食療小驗方 簡易又實用

1. 治牙齦出血

每日食用新鮮番茄，連續半個月，可改善牙齦出血問題。

2. 退燒飲品

將番茄汁與西瓜汁各半杯混合，每小時飲一次，有助降溫退熱。

3. 降血壓

每天早晨空腹食用1至2個熟番茄，蘸少量白糖，有助穩定血壓。

4. 治皮膚真菌感染

將去皮去籽的番茄搗爛外敷，每日2至3次，可改善感染性皮膚病。

5. 治貧血

將番茄、蘋果各一個及芝麻15克同食，每日1至2次，持續食用可改善氣血不足。

6. 助癒消化性潰瘍

將番茄汁與薯仔汁各半杯混合，每日早晚飲用一次，連服10次可見改善。

生熟並食營養更全面

營養師建議，番茄生食時能保留維他命C，煮熟後則可提升番茄紅素吸收率。若能「生熟交替」，既可補充抗氧化成分，又能攝取多種維他命與礦物質，達致最理想的營養均衡效果。